黑木耳可以炒青菜吗?
前言每次去饭店吃饭,都会点一些蔬菜类,而很多饭店都会有油面筋炒青菜,我很喜欢木耳,我就想着加些木耳在里面可能更好吃呢!材料主料:青菜300g、黑木耳150g、面筋泡50g;
辅料:油适量、盐适量木耳面筋泡炒青菜1准备一些青菜,油面筋和木耳2将木耳撕碎3将青菜切段4先将青菜放入锅中煸炒5炒至变色后加入木耳一起煸炒6然后加入适量水继续炒7接着撒入少许盐8在加入少许水同时将油面筋放入锅中焖一下9焖至入味即可小贴士面筋泡最后放,这样可以保证面筋泡有嚼劲
香菇木耳炒青菜怎么做好吃?
这里青菜用的是白菜,大白菜不但营养丰富,而且,还是百搭食材。木耳,被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”,能补气血,减肥放便秘等功效。香菇素有"山珍之王"之美称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。这三样结合在一起营养又健康。
食材:白菜、香菇、木耳、葱、蒜、干辣椒、油、盐、白胡椒粉、生抽。
做法:
1.香菇洗净改刀切十字,木耳提前泡发。
2.葱洗净切葱花,蒜切片,干辣椒切段备用。
3.白菜洗净撕成片备用。
4.起锅倒入水烧热,倒入香菇,白菜焯水。
5.起锅倒入油烧热,放入葱花、姜片和干辣椒爆香。
6.倒入木耳和香菇块翻炒均匀。
7.倒入焯过水的白菜,翻炒均匀。
8.加入少许盐、胡椒粉、生抽稍煸炒一下,即可出锅。
夏季一定要吃白菜胡萝卜之类的菜,增加维生素。家常菜炒的也很快,颜值也好,口感清淡还不上火,解油腻。
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青菜木耳炒肉丸是怎么做的?
用料主料大白菜半个黑木耳适量藕丸子适量辅料植物油一勺盐一勺白菜木耳烩丸子的做法1.大白菜洗干净切成段2.发好的木耳3.熟的藕丸子4.油热下菜翻炒变色5.加盐,放木耳翻炒6.此时白菜已经炒出汤了,加丸子翻炒,丸子都吃透菜汁出锅
光炒青菜做法?
食材用料
青菜4颗,油盐少量
做法步骤:
步骤1
将青菜洗净,洗的时候注意梗部的泥,先洗后切。炒之前再过一遍水。
步骤2
油热以后下青菜,炒到菜扁了出水后加少许盐,千万不要太多青菜咸了就不好吃了。
步骤3
我们上海口感偏甜所以我会再放一点点糖,不喜欢的可以省略这一步。
木耳蘑菇青菜能一起造水吗?
可以。青菜蘑菇汤是一种最简单的家常汤。它能排毒减脂,而且非常爽口清淡,很适合节后解除肚中的油腻。
中文名青菜蘑菇汤主要食材青菜一把,蘑菇50克分类家常菜辅料木耳10朵营养价值营养丰富
1·青菜洗净,木耳提前泡发洗净备用,蘑菇撕小朵用淡盐水浸泡片刻再洗净。
2·炒锅到油烧热爆香葱姜,倒入蘑菇和木耳翻炒片刻关火。
3·把炒过的蘑菇和木耳倒入汤锅中加入适量的清水煮上5分钟,加入盐调味。
4·再次煮上5分钟后加入胡椒粉和高汤精,放入青菜。
5·青菜变软加香油关火。