干蚕蛹做法？
步骤1
干红辣椒切段、葱姜蒜切碎备用
步骤2
蚕蛹洗净后，清水煮熟
步骤3
凉透后，用剪刀把蚕蛹剪成两半，去除中间的硬芯
步骤4
用少量的盐和料酒、淀粉拌匀蚕蛹
步骤5
起油锅，油五成热时，下入蚕蛹，用小火慢炸
步骤6
炸至蚕蛹微黄捞出控油
步骤7
锅内留少量底油，小火煸香花椒
步骤8
把花椒推到一边，继续用小火煸香葱姜蒜末
步骤9
至葱姜末水分煸出，推到一侧，下入红椒，煸出香味
步骤10
添加炸好的蚕蛹，中火煸炒约2分钟至锅内油干
步骤11
调入适量盐和鸡精，翻炒几下，即可出锅
干蚕蛹家常怎么做？
干蚕蛹(适量)
玉米淀粉(适量)
食用油(适量)
葱姜适量
辣椒适量
香菜适量
盐适量
鸡精适量
五香粉适量
1、准备适量的蚕蛹，洗干净。
2、放入蒸锅蒸熟，然后用剪刀剪开，取出里面的黑心。
3、给蚕蛹裹上玉米淀粉。
4、锅烧油，放入蚕蛹，炸至金黄酥脆捞出。
5、锅中放入蚕蛹，放入葱姜，香菜，盐，鸡精，五香粉，大火翻炒均匀。
6、干煸蚕蛹就做好了，营养又美味。
7.美味又好吃的干蚕蛹的家常做法完成开吃了。
干煸茧蛹家常做法，正宗干煸茧蛹怎么做？
干煸蚕蛹的用料
蚕蛹500克
圆葱半个
香菜3棵
玉米淀粉适量
干辣椒适量
葱一段
姜一块
生抽一勺
干煸蚕蛹的做法
步骤1、准备好所有材料。
步骤2、葱切丝，姜切丝，干辣椒切丝。圆葱切丝、香菜切段。
步骤3、锅中加水烧开。
步骤4、水开之后放入蚕蛹，煮5分钟。
步骤5、将蚕蛹捞出晾凉控干水分。
步骤6、用厨房剪刀将蝉蛹对半剪开，去掉黑色的硬芯。
步骤7、盘中放入玉米淀粉，将蝉蛹两面沾满玉米淀粉。
步骤8、锅中多放一些油，油温5成热的时候下入蝉蛹炸至定型捞出。每次油炸的时候油烟都很大，衣服上都是油烟味。自从入手布克新一代拦截式油烟机，油烟没等到上升到脸部就被吸走了，告别黄脸皮。再也不用担心油烟的问题了！
步骤9、待油温8成热的时候将炸过的蝉蛹放入锅中进行复炸，这样做出来的蝉蛹更加酥脆。
步骤10、其实这个时候的蚕蛹就很好吃啊！不怕烫就行！我是忍不住吃了好几个！
步骤11、另起一锅，锅中放入底油，油热下葱姜丝、加入干辣椒炒出香味。
步骤12、油热之后下入葱姜干辣椒爆香。
步骤13、加入圆葱爆炒。
步骤14、淋入一勺生抽，加入炸好的蚕蛹，快速翻炒。
步骤15、快速翻炒均匀。
步骤16、炒成这样就可以。
步骤17、加香菜，颠几下勺。颠不动就快点翻炒几下。
步骤18、出锅！装盘！
步骤19、开动吧！
步骤20、好吃过瘾！
干煸大蛹的正宗做法？
主料：蚕蛹500g
辅料：淀粉适量、花生油适量、椒盐适量
步骤一：蚕蛹放锅中煮15分钟
步骤二：捞出控水
步骤三：每个蚕蛹用刀切两半
步骤四：准备淀粉
步骤五：把蚕蛹粘上淀粉
步骤六：锅中倒油烧热，把蚕蛹放锅中炸酥
步骤七：装盘撒点椒盐就可以享用啦。
干煸蝉蛹怎么做啊？
1.干红辣椒切段，葱姜蒜切碎备用
2.蚕蛹洗净，清水煮熟
3.凉透后，用剪刀把蚕蛹剪成两半，去除中间的硬芯
4.用少量的盐和料酒、淀粉拌匀蚕蛹
5.起油锅，下入蚕蛹，用小火慢炸
6.炸至蚕蛹微黄捞出控油
7.锅内留少量底油，小火煸香花椒
8.把花椒推到一边，继续用小火煸香葱姜蒜末
9.至葱姜末水分煸出，推到一侧，下入红椒，煸出香味
10.放入炸好的蚕蛹，中火煸炒约2分钟至锅内油干
11.加入适量盐，翻炒几下，即完成