泥豆炒肉家常做法？
1.毛豆，肉和胡萝卜洗净
2.胡萝卜和肉切粒，蒜，姜切碎，干辣椒切段
3.瘦肉放碗中，放入料酒和一勺生抽，胡椒粉和生粉捏均匀，腌制十分钟
4.锅中烧水，水烧开放半勺盐，倒入毛豆焯水一分钟，倒岀
5.锅中放油
6.放入肉，快速翻炒
7.炒至肉变色，把肉扒到旁边，放入姜蒜和辣椒爆香
8.倒入黄豆，放入另外一勺生抽，翻炒半分钟
9.最后调入盐和鸡精，岀锅
芹菜炒肉怎么做？
材料
猪肉400克，芹菜3颗，姜、蒜适量，郫县豆瓣，生抽，白糖，鸡蛋1个猪板油适量
做法
1、猪肉按照纹路斜着切片。
2、郫县豆瓣和少量的盐，拌入肉片。拌匀后，倒入鸡蛋清再拌匀，放冰箱里30-60分钟。
3、芹菜切段备用。
4、热油爆香姜和蒜，然后倒入芹菜，把蛋黄放入，炒熟。
5、芹菜炒到变透明，加入少量盐入味。把芹菜盛出放入盘子备用。
6、把切下来的肥肉煸出油，然后倒入瘦肉翻炒。
7、炒得变色后，加入生抽和白糖，收汁后，倒入炒熟的芹菜拌匀。
豆浆炒肉怎么做？
豆浆没有炒肉的。豆腐可以炖肉，豆浆是一种喝的饮料。它莹养丰富含蛋白高的豆质品，早上吃个油条喝碗豆浆或吃个火烧喝个豆腐脑L'打配很好的早餐，
豆浆没有炒肉的。豆腐可以炖肉，豆浆是一种喝的饮料。它莹养丰富含蛋白高的豆质品，早上吃个油条喝碗豆浆或吃个火烧喝个豆腐脑L'打配很好的早餐，而肉只是一种吃的食品可以和菜打配
豆豆炒肉的家常做法？
1、食材：毛豆米半斤、肉50克、大蒜3半、老抽1小勺、生抽2勺、盐1/3勺。
2、把毛豆米洗干净，沥干水备用。
3、把肉洗干净，切成肉丁。放生抽、老抽、盐、淀粉，加少许水调匀腌制。
4、大蒜切成丁备用。
5、油锅烧热。
6、下入大蒜爆香。
7、大蒜爆香后关小火，把腌制后的肉丁下入锅里快炒，变颜色后起锅备用。
8、接下来，用锅里的余油，炒毛豆米，加点盐和生抽翻炒。
9、再加一些水，盖上锅盖焖煮一会。毛豆一定要煮熟了吃。
10、毛豆熟以后，下入炒熟的肉丁，大火炒匀。
11、汤汁收完后，喜欢鸡精味精的可以放点。就可以起锅装盘。
12、好吃的毛豆肉丁就做好了。
青豆炒肉的做法王刚？
主要食材
毛豆、猪肉
主料：毛豆400g、猪肉200g
辅料：食盐适量、酱油适量、蒜2粒、蚝油适量、花生50g、调和油适量
步骤
1、猪肉粒用油、盐、酱油、生粉拌好，毛豆去壳洗净备用。
2、蒜切片、准备一把炒熟的花生米。
3、平底锅中下油，放花生米爆炒一下，倒入拌好的猪肉粒炒至八成熟出锅备用。
4、爆香蒜片，倒入毛豆翻炒几下，加少许水以炒煮方式把毛豆炒熟（如果先用水煮熟再炒就更好了）。
5、毛豆熟后，加入炒好的肉粒花生，炒至全熟直少许蚝油、酱油收汁即可。