罗氏虾一天吃多少料合适？
可以喂半个月，在给罗氏虾喂入0号虾料1千克，每次应投喂1-1.5小时，每日应投喂2-3次。
质量高的虾料的特点：
（1）质量高的虾料颜色一般呈浅灰黄褐色，色泽油润且一致。
（2）质量高的虾料，断口平整，长短较一致，表面光洁，颗粒也很均匀。
（3）有清新鱼粉、虾或者鱿鱼气味的虾料质量都较高，若将它贮存较久后再打开，不应有刺鼻的气味。
芥末芝士罗氏虾做法？
食材：罗氏虾250克，方片芝士50克，芥末10克，料酒2小勺，盐1/2小勺，糖1小勺，生抽少许，干淀粉1小勺，蛋清1个，面包糠适量，面包糠适量
做法:
1.大虾去壳去虾肠，洗净沥去水分。
2.剁成虾泥加入调料拌匀，腌制5分钟。
3.方片芝士切成小片备用。
4.取适量虾泥压成圆饼，包入小片芝士。
5.收拢球形，先后在蛋清和面包糠中滚一下。
6.大火烧热油至6成熟，放入芝士虾球炸制金黄。
7.捞起，沥干多余油份。
8.成热食用。
罗氏虾吃了有什么好处和坏处？
吃罗氏虾好处：虾中含有维生素A，可以补充眼睛所需的营养。罗氏虾还富含虾青素，可以补充人体血脂代谢所需的营养素。同时，虾还富含镁元素，这也是身体新陈代谢所需的矿物质。因此，可以适量吃罗氏虾。
坏处：吃罗氏虾，但需要适量，过量食用会造成肠道不适，不利于消化和身体健康。
罗氏虾的清炖方法？
冷水
用料：罗氏虾一斤
步骤：1.鲜活虾买回来养一会！
2.挑这种虾头带黄膏比较多，身体有点发黄的比较好吃！剪掉虾须洗干净备用
3.锅里倒适量清水，加入姜料酒白糖
4.水开倒入虾大火炒至5分钟即可
5.倒一碟陈醋加入姜
6.5分钟后
7.倒出控水～摆盘
大头虾怎么吃？
食材：姜末1/2杯，醋3/4杯，糖1/2杯，水1/4杯，盐少许
做法
1、把醋、糖、水和盐一起煮开至糖完全融化，放入姜末继续煮开后熄火；
2、放凉后装瓶冷藏，食用时取出即可。
小诀窍
1、加一点盐的用意在于将糖和白醋的味道提出来，让沾料尝起来更有甘味，所以盐只能用少许(须少于1/4小匙)，不可以太多。
2、可作为清蒸海鲜如螃蟹、鱼或水煮虾沾酱。