怎么炒粉丝好吃又简单?
食材
粉丝70克
尖椒两个
鸡蛋1克,油40克,盐1克,生抽10克
做法步骤
1
粉丝用温水浸泡片刻,沥干水份
2
尖椒洗净切好
3
热锅倒油,打入一个鸡蛋炒散
4
放尖椒翻炒均匀
5
放粉丝翻炒均匀
6
放盐翻炒均匀
7
放生抽翻炒均匀,起锅装盘即可
怎样炒粉丝好吃又简单?
1/8粉丝开水泡好,沥干水分
2/8娃娃菜,葱
3/8千张,酱
4/8先炒鸡蛋
5/8然后娃娃菜和千张一起翻炒一分钟
6/8倒入粉丝翻炒,加入酱,最后放盐味精出锅
7/8装盘
怎么样炒出好吃的粉丝?
1、第一步把粉丝放凉水里浸泡半小时,捞出控水。
2、然后使用菜刀把小葱切碎,放一旁备用。
3、把准备好的鸡蛋饼切丝,香肠切小片,放一旁备用。
4、锅内放油加热,磕入鸡蛋,放入香肠快速翻炒。
5、然后放入粉丝翻炒均匀,多翻动几次。
6、最后锅内放入鸡蛋饼,食盐和小葱,使用铲子快速拌匀。
7、拌匀后盛入盘中,这样炒粉丝就已经做好了。
最简单的炒粉丝的做法?
食材:韭菜50克,粉丝1束,牛肉150克,鸡蛋1只,蒜末适量,生粉适量,料酒适量,糖适量,生油适量,盐适量,生抽适量
做法:
1.牛肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.粉丝用清水浸软后剪短。
3.韭菜洗净后切段;鸡蛋打成蛋液。
4.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入牛肉炒至5成熟。
5.加入韭菜翻炒均匀。
6.加入适量盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉调味,再埋入稀芡。
7.加入粉丝炒匀,再倒入蛋液炒熟即可。
怎么炒粉丝?
准备食材:粉丝200克、鸡蛋1个、葱5根、花生油30克、生抽6克。
操作步骤:
1、把葱摘洗干净,切成小段,放碗里待用。
2、锅清洗干净,煮半锅开水,把粉丝清洗一下,然后放进锅里煮。(水满过粉丝就可以了)。
3、煮开后大约再煮上1分钟,期间要用筷子搅拌一下,使粉丝容易散开。
4、把煮好的粉丝倒到漏空的篮子里,沥去水。然后在水龙头下移动着冲一下冷水过凉,这样粉丝不会黏到一起,更好炒一点。
5、过好凉水后放一边沥干水份。
6、炒锅清洗干净,烧干,放入花生油,烧至七八成热时打入鸡蛋。
7、快速地把鸡蛋用锅铲铲开。
8、然后放入粉丝。
9、在粉丝上淋上生抽。
10、快速地把粉丝和生抽搅拌均匀。
11、再炒上一分钟左右,让粉丝充分吸收生抽入味。
12、接着放入葱段。
13、再快速地把所有食材搅拌均匀。约炒10秒钟。
14、装盘,好吃又简单的粉丝炒好了。