用菠萝可以做哪些菜？
菠萝鸡丁。需要用到的食材有：菠萝半个，鸡胸肉，甜椒，白砂糖，料酒，酱油，胡椒粉，五香粉，淀粉等。首先，买菠萝的时候尽量买那种成熟度高的，这样吃起来更甜一些，也不涩嘴，炒菜的话味道也更好。
还要选新鲜的，可以通过表皮和菠萝的叶子来观察。
选好的菠萝把皮削掉，处理干净，洗一下后切成长条状，再切丁。
鸡胸肉洗一下切丁放到碗里，加少量料酒，再加入酱油、胡椒粉、盐、五香粉以及少许淀粉，抓匀腌渍15分钟。
甜椒去蒂去籽洗净切片，锅里放入少量食用油，烧热后把鸡丁倒进去，炒至泛白，加入菠萝和甜椒，最后加点盐和白砂糖，翻炒均匀就可以了。
菠萝炒肉是哪里的菜？
海南
菠萝炒肉，在海南是一道家常菜，金灿灿的菠萝和肉片色彩搭配相得益彰，肉的鲜美与菠萝的果香也巧妙融合在一起，吃起来清新酸甜
菠萝丝炒肉的做法？
锅热合倒入食用油、加入姜、蒜，炒香。倒入肉丝快速划?、翻炒，炒至肉丝全部变色，肉丝就熟了。加入黄豆酱翻匀，给肉丝上色、入味。倒入菠萝丝、红椒丝翻炒十秒钟左右，加入少许醋，翻匀，关火。
樱桃炒肉的做法？
主料
猪里脊肉200克樱桃少许
辅料
番茄酱100克色拉油适量食盐适量白糖2大勺料酒少许淀粉50克水淀粉适量白醋1大勺水适量小葱5克
步骤1
准备好猪里脊
步骤2
将里脊切成1.5厘米的小块后，加少许料酒和盐略腌5分钟
步骤3
干淀粉加少许水搅成浓稠的淀粉糊，倒入肉丁中用手轻轻抓匀
步骤4
锅放油烧至6成热，逐一放入肉丁
步骤5
炸至刚刚变色捞出
步骤6
将油再次烧热至没有水的劈啪声，倒入初炸的肉丁复炸至金黄色捞出控油
步骤7
加热少许油，小火炒香番茄酱，至出红油
步骤8
倒入用白糖2大勺、白醋1大勺、盐1小勺、水淀粉适量、水适量调好的调味汁
步骤9
中火至浓稠，点入少许熟油
步骤10
倒入炸好的肉丁
步骤11
炒匀
步骤12
让每块肉丁都沾满浓汁即可出锅
菠萝可以炒菜吃吗？如何用菠萝烹饪美食？
用菠萝入菜最经典的当属传统粤菜“菠萝咕咾肉”了，果香四溢，酸甜爽口，肉块酥香，一口接一口停不下来。分享一下我做这道“菠萝咕咾肉”的方法，喜欢的朋友可以试试看。
1.要选肥瘦相间的猪肉切成适口的块儿
2.调个面糊，鸡蛋和土豆淀粉混合成图片的稀稠程度，淋入肉块进行抓揉
3.肉块一个一个下入油锅，炸制金黄
4.双椒和菠萝进行翻炒，再下入肉块，加白醋、糖、盐、生抽，少许水淀粉，最后淋入明油亮欠就可以出锅了。
酸甜果香的肉块非常好吃，全家人都超爱。