炖鱼汤怎么才能炖好喝？
炖鱼汤炖好喝的做法如下
鲫鱼一条
辅料：
葱姜适量，红枣6粒，枸杞适量，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量
做发步骤：
第一步：鲫鱼洗净，打上刀花。
第二步：热好油煎鱼，烹入料酒。加入水，葱姜大火炖沸改小火炖一小时。
第三步：放入泡好的红枣和枸杞，加入盐和胡椒粉，依据个人口味加入香菜即可。
小鱼汤怎么做才好喝？
主要材料:刁子鱼1000克
辅材:香莱1根、调味品水3海碗、食用油1一茶匙、食用盐1小勺、大葱适当、姜适当
步骤:
1、将鱼儿清理干净控干水分，热锅，锅内倒进1一茶匙食用油，放进生姜片进行爆香
2、将鱼儿倒入锅内，轻轻地的摇晃锅，使鱼儿不必沾锅
3、维持火灾约1分鐘后将3海碗冷水倒入锅内
4、盖上盖子，低火煮15分鐘上下
5、添加1小勺盐
6一添加香萄和香莱，一锅鲜清甜味美丽的小鱼汤就搞好了。
小鱼汤怎么做最好喝？
原料
桂花鱼肉5两（约200克），火腿1两（约40克），冬笋片、蘑菇各2两（约80克），上汤8杯，龙井茶叶适量，盐、油、胡椒粉各少许。
做法
1、桂花鱼肉切片，以盐、油、胡椒粉拌匀。
2、火腿切丝，蘑菇洗净切片。
3、锅中注入上汤，煮沸，下桂花鱼片、火腿丝，煮沸约5分钟，倒入大汤盆中，以盐调味。
4、把龙井茶叶注入玻璃杯中冲开，置盆中央，食用前将茶倒入汤中即成。
鲫鱼汤怎么做好喝还有营养？
主料：
鲫鱼一条
辅料：
盐适量
料酒适量
老姜一小块
香葱适量
油适量
做法：
1.鲫鱼1条，买回来后清洗干净。
2.洗净后用厨房纸吸干水分，然后用少许的面粉把鱼身抹一下
3.锅中倒入适量油，放入鲫鱼煎制。
4.一面煎好后翻面再煎另一面，直至两面呈金黄色。
5.然后倒入适量的料酒再放入老姜片。
6.锅中倒入没过鱼的开水，大火熬煮，水一定要加够，且一定要用开水
7.大火煮开后鱼汤很快就能呈白色，等汤汁变浓稠的时候，加入适量的盐调味，即可熄火。
8.出锅前撒上葱花
鲫鱼汤放什么调料好喝？
如果要想鲫鱼汤好喝，调料可以放上胡椒，葱姜蒜，然后把新鲜的鲫鱼两面炕黄以后，加水加盐进行小火慢炖，炖上半个小时然后出锅就特别好喝。