蒸芹菜叶怎么蒸好吃又干又散？
1、主料：芹菜200克。
2、辅料：木耳(水发)30克,杜仲10克。
3、调料：姜5克,大葱10克,大蒜（白皮）15克,盐5克,植物油50克。
4、将杜仲烘干研成细粉。
5、黑木耳用清水发秀去蒂根。
6、芹菜洗净后切成段。
7、姜切成片，葱切段。
8、蒜去皮，切成片。
9、将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香。
10、随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
蒸芹菜叶汁怎么做？
食材
芹菜叶1把、20克玉米面、30克白面、5克蒜泥
做法
1.把芹菜叶摘下来，清洗干净，再沥干水分
2.放入5克食用油拌匀，撒入20克玉米面、30克白面
?3.面粉可以少量多次加入，边加边搅拌，直到芹菜叶上全都裹上了面粉
?4.蒸锅加水，水开上屉，均匀的铺在不粘笼布上（不要用棉笼布，用硅胶的或者直接在列子上抹油）
?5.上汽后蒸10分钟即可盛出，芹菜叶很容易熟，所以蒸的时间不宜过长。调料就按您平时拌凉菜时喜欢的口味来调配，蒸鱼豉油一勺，醋半勺，香油半勺，蒜末，盐少许拌均匀
蒸芹菜叶做法？
1、芹菜200克、黑木耳100克、自制剁辣椒适量、香油、香葱（自由搭配）、食盐等。
2、芹菜洗干净后切成段，放入盘中备用；
3、黑木耳放入碗中，加入温水泡开，然后撕开木耳（木耳可以提前泡好）。
4、起锅，锅中加入适量水，烧开后倒入芹菜焯熟捞起；
5、将焯熟的芹菜放入凉开水中浸泡一段时间（小秘诀所在）；
6、在浸泡芹菜的时间段将木耳加入锅中焯熟，捞起；
7、将焯好的芹菜和木耳倒入一小盆，加入剁辣椒油盐香油等搅拌均匀，然后倒入盘中摆盘。
怎样蒸芹菜叶？
1.芹菜叶一盆，仔细的清洗干净，捞出后控干水分。
2.首先把芹菜叶拌入植物油，用来锁住芹菜叶的水分，在拌面的过程中，不容易粘连。撒入两小把干面粉，颠盆，搅拌均匀，这个时候，绝不能放盐。以免芹菜叶大量出水。
3.锅里烧水，水开后放上蓖子，在篦子上刷上植物油，把芹菜叶铺在篦子上，盖上盖子蒸4分钟。
4.4分钟以后，倒出芹菜叶，用筷子抖散，这个时候可以少量的撒入食盐，然后搅拌均匀。
5.再做一下调料汁。大蒜拍扁后，切成蒜末，红椒一小片，切成沫配色。
6.倒入辣椒红油，芝麻香油，生抽，搅拌均匀后，浇在芹菜叶上。也可以在拌散芹菜叶时一块拌入。
如何蒸芹菜叶？
食材
芹菜叶1把、20克玉米面、30克白面、5克蒜泥
做法
1.把芹菜叶摘下来，清洗干净，再沥干水分
2.放入5克食用油拌匀，撒入20克玉米面、30克白面
?3.面粉可以少量多次加入，边加边搅拌，直到芹菜叶上全都裹上了面粉
?4.蒸锅加水，水开上屉，均匀的铺在不粘笼布上（不要用棉笼布，用硅胶的或者直接在列子上抹油）
?5.上汽后蒸10分钟即可盛出，芹菜叶很容易熟，所以蒸的时间不宜过长。调料就按您平时拌凉菜时喜欢的口味来调配，蒸鱼豉油一勺，醋半勺，香油半勺，蒜末，盐少许拌均匀