圆尖蘑菇叫什么？
园尖的蘑菇叫尖顶羊肚菌。
子实体肉质，稍脆。菌盖长圆锥形，顶端尖或稍尖，表面凹坑为长方形、淡褐色，棱纹色较浅、多为纵向排列、由横脉连结；菌柄长4-9.5厘米，粗0.8-2.5厘米，白色上部平滑，稍细，下部有不规则的稍粗的凹槽，中空；子囊长圆柱形，透明，无色，孢子有8个，呈单行排列，长椭圆形，无色，透明，侧丝顶端膨大，粗8.5-12微米。春末夏初之际生于针阔混交林地上和林缘空旷处、草丛中。
圆菇怎么切？
1、材料：圆蘑菇适量、淀粉适量、生抽适量、盐适量、葱适量、植物油适量、花椒适量。
2、圆蘑菇洗净。切片待用。葱切小段。
3、热锅凉油，油热小火炸香花椒，花椒捞出。
4、花椒油下入葱花，爆香炒微黄放入圆蘑菇。
5、加盐和生抽适量，待蘑菇变软勾芡淋入，翻炒均匀即可。
炒圆蘑菇做法？
原料：塌菜、圆蘑菇、食用油、赞、鸡粉、纯净水。
做法步骤：
第1步、食材，洗净的塌菜（有的地方叫菊花菜）和圆蘑菇。
第2步、圆蘑菇切片。
第3步、起锅放油，油热下入食材翻炒。
第4步、炒至塌菜变色，加入少许清水烧煮。
第5步、烧煮至圆蘑菇成熟（塌菜比较易熟），调味，加盐，少许鸡粉即可！
圆白蘑菇是什么样子的？
圆白蘑菇是一种有机食用菌，通常它的外形像一个半球体，表面无毛，褐色或灰色，有时会呈现出浅灰色。其大小介于2-4厘米间，有时会更大，有时也可以更小。
它们的肉质很松软，有一种特殊的淡淡的蘑菇味，且表皮还会有一些微小的气孔，因此看上去有些毛茸茸的。
蘑菇圆的做法？
答：猪肉馅适量、蘑菇适量；辅料：胡椒粉适量、花生油适量、柠檬汁少许、料酒适量、白糖少许、姜适量、淀粉适量、葱适量、牛奶适量，
做法：1、蘑菇洗净，去根茎。撒盐，胡椒粉，油，柠檬汁，拌匀。柠檬汁很重要啊，是强还原剂，可以保持蘑菇颜色白白嫩嫩不变黑；
2、肉糜拌入：盐，胡椒粉，料酒，糖，姜末，淀粉，葱花，牛奶，拌匀；
3、把拌好的肉糜装入蘑菇去根的空间里面，烤箱350F，15-20分钟，即可。