陈醋拌面最好吃的做法？
主料：面条（生）100g
调料：食盐10g、陈醋适量、鸡精5g、生抽适量、花椒粉5g、小白菜100g
做法：
1.锅里加适量的水煮沸。
2.水开下面条下去煮，这时加盐。
3.加青菜下去煮。
4.准备一个碗，放葱花，油辣椒，生抽，醋，花椒粉，和鸡精。
5.加些面汤，美味的醋汤就调好了，再捞面条在碗里。
西宁干拌面的做法？
做西宁干拌面的步骤有以下个方面，首先做干拌的面，要选用高精面粉，把500克高精面粉放在盆里，加3克盐，加适量凉开水用筷子挍成絮状，然后下手揉成光滑的面团，醒发半小时，撮成大片，然后搓成条状，每一条都抺上油，摆放在盆里，盖上盖子，第二步准备拌面的臊子，肉切成沬炒熟备用，菠菜绰水放入碗中备用，切榨菜丝等新鲜食材备用，把条状的面拉成拉面下入锅中，水开滚两次即可捞岀，加少食用油先将面拌一下，然后放入肉沬，菠菜等食材放入盆中拌匀，一盆子美味的西宁干拌就成功了。
醉有才拌面怎么做？
回答如下：醉有才拌面是一道传统的四川面食，口感鲜辣而且非常美味。下面是制作方法：
材料：
-手工面条200克
-猪肉末50克
-豆瓣酱1勺
-青蒜2根
-生姜5片
-辣椒面1勺
-料酒1勺
-酱油1勺
-盐、糖、鸡精适量
-食用油适量
步骤：
1.将猪肉末用盐、糖、鸡精、料酒拌匀，静置10分钟。
2.将青蒜切成小段，生姜切成细末。
3.热锅凉油，加入豆瓣酱煸炒出红油，加入猪肉末煸炒至变色。
4.加入青蒜和生姜末，继续煸炒。
5.加入酱油，翻炒均匀。
6.将拌面放入滚水中煮熟。
7.将煮熟的面条捞出，沥干水分，放入炒好的肉末中，加入辣椒面，拌匀即可。
注意事项：
1.猪肉末要选用瘦肉，口感更好。
2.豆瓣酱和辣椒面的用量可以根据个人口味进行调整。
3.煮面的时间要掌握好，不要煮太软或太硬。
鸡蛋饼拌面怎么做好吃？
把鸡蛋饼切成丝儿面条，在水里煮完，在凉水里焯好之后，把它们俩放在一个盘中嗯，放入食盐，白糖酱油辣椒面，然后淋上开油拌上就可以了
公认三款最好吃拌面酱？
一，吉香居暴下饭辣椒酱，特别喜欢吉香居家的各种酱菜和酱，它家是真的经济实惠，好吃不贵。无论是配粥的酱菜咸菜，还是拌饭的辣椒酱牛肉酱，都能得到多数吃货们的好评。
二，神丹流沙咸蛋黄酱，神丹家的咸蛋黄酱，甄选鲜、嫩、沙、油的神丹咸蛋黄做原料，经过烘焙研磨等工艺加工而成。
三，川娃子炭烤烧椒酱辣椒酱，四川农家拌饭虎皮青椒酱。还可以用来做菜，擂椒皮蛋、擂椒茄子，味道正宗，香辣可口。