鹿茸菇是什么时候才有的？
鹿茸菇是7到9月份采收
鹿茸菇的生长是七月到九月,鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌,学名珊瑚菌,子实体直立,向上分叉成丛生的细枝,肉质,一般高数厘米至10余厘米,状如扫帚或珊瑚,又像幼小的鹿角,故名。
鹿茸菇跟茶树菇哪个贵？
鹿茸菇贵
一、形态特征不同
1、鹿茸菇：子实体直立，向上分叉成丛生的细枝，肉质，一般高数厘米至10余厘米，状如扫帚或珊瑚，又像幼小的鹿角，故名。
2、茶树菇：子实体单生、双生或丛生，菌盖直径5-10cm，表面平滑，初暗红褐色，有浅皱纹，菌肉（除表面和菌柄基部之外）白色，中实。
环白色，膜质，上位着生。菌柄中实，长10厘米左右，柄粗1-2厘米、黄白色。成熟期菌柄变硬，菌柄附暗淡粘状物，菌环残留在菌柄上或附于菌盖边缘自动脱落。菌孢子卵形至椭圆形，淡褐色。
二、营养价值不同
1、鹿茸菇：鹿茸菇含有高蛋白质和多种氨基酸，还含维生素B1、B2、C和PP，具有很高的营养价值。
2、茶树菇：茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。
三、药理价值不同
1、鹿茸菇：鹿茸菇有降血压的作用。它主要是通过抑制SE，作为SE的血管紧张素抑制酶，抑制它的活性。
2、茶树菇：研究发现，茶树菇中含有的很多组分，如多糖、吲哚衍生物等，都具有明显的消除自由基，抗氧化的能力。常食可起到抗衰老、美容等作用。
鹿茸菇热量？
1.鹿茸菇热量在139大卡
2.做法步骤
1.新鲜的鹿茸菇剪掉根部分成单朵，冲洗干净杂质把大一点的鹿茸菇从中间撕开
2.锅中加水煮沸，放入清洗干净的鹿茸菇焯水1分钟，
3.捞出过凉水控干水分备用
4.葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花、蒜片
5.韭菜择去老叶子反复冲洗干净泥沙，用水浸泡30分钟这样更好的去除农药残留，然后控干水分切成韭菜段备用
6.热锅加入适量的花生油，放入葱花、蒜片爆香
7.倒入焯过水的鹿茸菇，加适量的盐调味儿旺火翻炒均匀
8.加入适量的味极鲜酱油翻炒均匀调一下色泽即可关火
鹿茸菇是什么植物？
鹿茸菇的学名叫珊瑚菌，是一种味道鲜美的野生食用菌，其肉质细嫩，能做成不同的食物。
鹿茸菇属担子菌亚门口蘑科离褶伞植物，菌盖扁半球形，里面含有人体所需的多种营养成分，常吃有益于身体。
鹿茸菇除了具有鹿茸一样的色泽与外观，同时还有像鹿茸一样具有很高的药用价值。
东北产鹿茸菇吗？
东北长白山生长鹿茸菇，因为鹿茸菇的生长环境是北半球温带，秋季发生在林地内、田地边或公园道路两旁。而长白山属于北半球，东北林区，湿润地区，降水量丰富适合它的生长，所以吉林长白山生长野生鹿茸菇。