黄瓜怎么切长条?
1.
如图一先把两头去掉
2.
如图二从中间切开
3.
如图三每一分在切开
4.
如图四成了四块,就切好了
野餐黄瓜怎么切?
步骤/方式一
切丁
将洗干净的黄瓜横着切三刀,然后翻转90度再切三刀,均匀地切成9条,将切好的粗条摆放整齐,切成跟粗条大小一致的小段,得到的就是黄瓜丁。
步骤/方式二
切圆形片
这是黄瓜最基本的切法,洗净的黄瓜,左手扣住黄瓜,右手拿刀,刀片靠在左手指前面,一边切左手一边后退,切成均匀的圆片。
步骤/方式三
切菱形片
先把黄瓜切成大约2厘米左右的段,注意刀要斜着切,然后把每一段平面放在案板上,切成片,得到的就是菱形片。
步骤/方式四
切成不规则碎块
黄瓜洗净,放在案板上,用刀使劲拍两下,把黄瓜拍扁,然后切成长1厘米左右的不规则碎块。
步骤/方式五
切连刀片
黄瓜清洗干净,案板上放一双筷子在黄瓜下面,用刀把黄瓜切成片,因为有下面垫着的筷子,上面已经切断了,下面还没有切断,是连刀片。切好的连刀片黄瓜去头去尾,连刀的一侧向内,切断的一侧向外围成一个圈,放在盘子里。
步骤/方式六
切长条
先把洗干净的黄瓜去头去尾,沿着长度方向均匀地切成三份,然后旋转90度再均匀地切成三份,再切成4-6厘米左右的长条。
步骤/方式七
切丝
洗净的黄瓜先切成片、再切成丝,切的过程中都是右手拿刀,左手扣在黄瓜上,手指顶住刀片,一点一点向后退。
步骤/方式八
切长片
黄瓜清洗干净,用削土豆的刀子像这样把黄瓜切成长片。
步骤/方式九
切滚刀块
黄瓜去皮,从头部切起,一边切一边滚动黄瓜,切成大小均匀的一块一块的,就是滚刀块切法。
步骤/方式十
切段
洗净的黄瓜对半切开,然后再切成10几厘米的段,放入盘中,加入一碗炸酱或者甜面酱,蘸着吃。
水果青瓜切法?
第一步:准备新鲜的青瓜,一把水果刀。
第二步:把青瓜洗净,切掉两头,然后切成5、6公分长的段。
第三步:把青瓜段竖起来,从中间切下去,一分为二。
第四步:取其一,用水果刀在其表面刻上花刀,左一下,右一下,然后顺着长边切成片。
黄瓜切段怎么切?
应该先将黄瓜洗净,然后将黄瓜切成段状。因为黄瓜中含有较高的水分和营养成分,先洗净可去掉表面的杂质和农药残留。切成段状可以方便于食用和烹饪,同时也可保持黄瓜的新鲜度和口感。如果需要将黄瓜进一步加工,比如做成沙拉等,可以将黄瓜沿着纵向切开,去掉中间的籽部分,然后再切成所需大小的段或片。
黄瓜切块怎么切?
把黄瓜横放在案板上,将菜刀和黄瓜中心线的方向形成约45度的夹角,垂直于案板的方向下刀切下第一块。
再把黄瓜沿着中心线的方向,朝着自己身体这边翻转45度左右,在切面的1/2到2/3处下刀,按上述切法垂直切下第二块。
如此反复的翻转黄瓜,翻转一次切下一块,翻转一次切下一块。直到整条黄瓜都被切成块状即可。