12种羊肉做法？
主料:
羊肉800g
辅料:
洋葱1个
辣椒适量
陈皮适量
八角适量
盐适量
1.羊肉切块。
2.焯水清洗一遍。
3.加入所有配料转电压力锅30分钟。
4.洋葱切块。
5.锅里放油炒洋葱。
6.加入羊肉，加盐大火收汁即可。
羊肉放的时间长了怎么做好吃？
熏烤，取羊肉放碱水里浸泡一个小时，捞出沥水控干，刀切成半斤块，放入葱姜蒜，花椒粉十三香，八角陈皮水，精盐鸡精煨制一个小时入味，放炭火炉半小时，喷洒料酒熏烤十五分钟，肉鲜嫩味香醇。
羊肉片的多种做法？
主料:
羊肉300g
辅料:
花椒2g
葱4g
姜4g
蒜6g
盐3g
生抽6g
青椒一颗
胡萝卜一根
蚝油少许
老抽少许
料酒少许
淀粉适量
鸡精少许
油少许
步骤:
1·准备好的食材
2·羊肉切片
3·放入碗中，加耗油、老抽、生抽、料酒、鸡精、盐、淀粉。抓匀，腌制10分钟。
4·青椒切块
5·胡萝卜切片
6·姜切丝
7·锅内加油，爆香葱姜
8·腌制好的羊肉下锅
9·胡萝卜和青椒下锅翻炒
10·加耗油，老抽等调料，调味。
11·翻炒均匀，出锅
家炖羊肉做法？
1、制作食材：羊肉500克、萝卜1000克，陈皮10克。料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。
2、制作流程：将萝卜洗净，去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节。把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开，打去浮沫，改用炆火煮半小时，再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐，炖至萝卜熟透，加味精，装碗即成。
炖羊肉最正宗的做法6种配方？
制作食材：羊肉500克、萝卜1000克，陈皮10克。料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。
2、制作流程：将萝卜洗净，去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节。把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开，打去浮沫，改用炆火煮半小时，再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐，炖至萝卜熟透，加味精，