如何经营一家奶茶店?
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2019年06月16日
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大多新加盟的奶茶店都会死掉,知道为什么吗?
自己可以做奶茶吗,怎么做?
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2019年10月28日·资深拍客
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先用开水浸泡茶叶,然后将茶水倒进煮沸的牛奶中。再根据个人口味加糖或加盐即可饮用。希望对你有用
怎样做奶茶最简单?
食材清单:牛奶200ml,水400ml,红茶包2袋,生姜15g,红枣25g,桂皮1g,红糖15g。
烹饪步骤:
1.生姜切片备用,大枣洗净,去核切条,备用,桂皮一小块,备用,锅内倒入400ml水,烧开。
2.放入大枣、生姜和桂皮,煮约3分钟,将小锅内的水及大枣等一起倒入壶中,泡入红茶包。
3.浸泡约3分钟后取出茶包。量取200ml牛奶,倒入小锅中烧至微沸,将牛奶冲入壶中,加入红糖,搅匀使糖溶解即可。
奶茶及配料的做法?
准备:牛奶250毫升,红茶2g,白糖、西米与龟苓膏适量。
做法:
1.锅中倒入一勺左右白糖,小火煮至完全融化后,放入茶叶翻炒,直到炒出焦糖色。
2.倒入准备好的牛奶,搅拌均匀,并添加适量的清水,这样口感更好,避免奶茶过于甜腻。当牛奶沸腾之后,继续多煮1-2分钟,使茶叶味道充分释放。
3.奶茶煮好之后关火,过滤掉茶叶渣,倒入杯子中,放入西米与龟苓膏便做好了。煮的时候注意火候不能太大,一直保持小火即可。
学做奶茶好难?
学做奶茶,好难。确实是因为现在奶茶系列有很多的口味,所以如果你想要做奶茶,就得熟悉各种口味的具体做法,否则会影响到自己店铺的一个销量和反馈。
学习的过程肯定是要付出很多的时间和努力,要有足够的耐心和认真负责的态度,不过学做奶茶也是一件做多了就会越来越得心应手的事情,只要你坚持你的手艺,一定会越来越精