醋溜莲白家常做法?
醋溜莲白的家常做法如下
食材主料:莲花白200g
辅料:油适量,盐适量,红辣椒适量,青椒适量,醋适量,
步骤1.莲花白用手撕扯成小块青辣椒切成小丁红辣椒切丁备用
2.锅里放油3.下莲花白翻炒
4.倒入醋适量翻炒均匀加盐5.炒熟关火装盘
炝炒手撕莲白做法?
准备材料:主料尖尖莲花白半颗,干辣椒,花椒颗粒,蒜少量,食盐,蚝油少量
做法:1.选莲花白的时候,一定要选择尖尖的那种,这个品种比较甜,洗干净后,一定用手,撕成小块。2.热锅冷油,把准备好的干辣椒、花椒颗粒还有切好的蒜瓣倒入,翻炒两下。3.再把莲花白倒入,翻炒几下,放入盐,继续翻炒几下,快起锅的时候倒入少量耗油继续翻炒,起锅装盘。4.装盘。
炒莲白做法王刚?
用料:莲花白(400克)、独蒜(1个)、干辣椒(2个)、猪油(8克)、食盐(1小勺)、香(1小勺)、白糖(3克)
1、把莲花白洗净切成块,大蒜切成片,干辣椒切成节,大蒜切成片。
2、锅烧热放上猪油待融化,放入蒜片与干辣椒爆香。
3、倒入切的莲花白撒上食盐,翻炒均匀。
4、之后倒入香醋炒至莲花白断生。
5、放入白糖翻炒均匀出锅装盘即可食用。
炒莲花白做法?
【食材】:莲花白半颗,粉丝一小把,猪肉300克,大蒜一个,生姜一个,小米辣一个,小葱一根。
制作方法:
1.先将粉丝提前用温水泡发,然后捞出备用。
2.将猪肉洗净,剁成末,莲花白洗净,切成细丝。小米辣,生姜大蒜,洗净切碎末备用。
3.炒锅里放入适量植物油,待烧至7成热时放入大蒜,生姜,小米辣末翻炒出香味。然后放入肉末继续翻炒,炒至肉末全部散开变色。
4.接着放入莲花白翻炒均匀,待炒至莲花白开始变软变透明,然后放入粉丝翻炒。
5.翻炒均匀后根据自己口味加入适量酱油、食盐、蚝油,白糖调味,再翻炒1分钟就可以出锅了。
莲白炒粉丝的做法?
食材:
莲白400克、粉丝200克、料酒10克、酱油10克、精盐3克、鸡精2克、白糖2克、醋4克、花椒油10克、大葱10克、姜10克、大蒜10克
方法步骤:
1、莲白洗净切成细丝,粉丝温水泡发,切成段;
?2、大葱切末,姜切末,蒜切末;
?3、锅里倒油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,再放入圆白菜丝翻炒均匀,放入粉丝翻炒均匀;
?4、再加入料酒、白糖、酱油、精盐、醋翻炒均匀,加鸡精、花椒油炒匀,装盘。