怎么做好吃，金针菇炖豆腐的家常做法？
主料
金针菇
200克
豆腐
150克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.金针菇和豆腐
2.起油锅，煎豆腐。
3.加入金针菇。
金针菇最好吃的做法豆腐汤？
主料
金针菇50克，鸡蛋1-2个，豆腐50克，西红柿2个，葱少许
辅料:盐适量，油适量水，淀粉少许，胡椒粉少许
步骤1
备好食材
步骤2
番茄洗净用开水烫下，去皮切丁备用，豆腐切小块备用，鸡蛋打散备用。
步骤3
锅里倒入适量油，油热后放葱花爆香，倒入番茄丁翻炒。
步骤4
翻炒片刻加入适量热水煮开。
步骤5
分别放入豆腐，金针菇继续煮。
步骤6
煮熟后放入打好的蛋液，待蛋花成型后，加入少量水淀粉勾芡，在加入盐，胡椒粉调味，撒上葱花即
金针菇烧豆腐的家常做法？
主料娃娃菜4颗，豆腐1块，金针菇1把
辅料姜3片，蒜4瓣，小米椒2个，蚝油1勺，盐半茶匙，胡椒粉适量。
步骤
1、先把娃娃菜掰开叶子洗净，切成块，金针菇撕开洗净，豆腐切块；
2、烧热炒锅，倒入少许油，放入姜片、蒜片、小米椒炒出香味，倒入娃娃菜煸炒一下出香味；
3、倒入适量清水，没过娃娃菜，放入金针菇、豆腐块，烧至沸腾后，加入蚝油、盐、胡椒粉调味；
4、继续煮几分钟，让菜的鲜味煮出来即可。
豆腐和金针菇炖多久能好？
把豆腐和金针菇炖5分钟左右就能好了。时间不需要太长。
金针菇的氨基酸含量是很高的，而且对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力大有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。还可以降低胆固醇。
金针菇豆腐炖虾的做法？
对虾或罗氏虾200克、金针菇250克、豆腐400-500克、木耳150克、大蒜适量、生姜适量、冰糖2-3小块、生抽适量、醋适量
1.罗氏虾，洗净;去须，过一会儿把虾头摘下，须便抽出背上的黑线，备用。
2.金针菇洗净去根，木耳用水发好，洗净备用。
3.姜、蒜切片豆腐，洗过切块！
4.大火烧热油后（7成）开中火，下姜、蒜片。
5.下虾头，中火略煎，两面黄后，下金针菇，煸炒。下豆腐和虾段，继续翻炒。
6.加木耳，盐，生抽和醋。五分钟后，开小火。稍微闷一会儿，起锅喽。