广东人大年初一有不吃鸡蛋的习俗吗？
这个问题没考究过，因为过年很多东西吃，已不需考吃鸡蛋了，把喜欢吃的食品，较贵的、较豪华的，平时不太容易买到或找到或做法难点的食品都吃一遍或几遍，已过完年了，还需考虑吃鸡蛋吗。
广东人过年吃什么菜？
广东人过年吃的菜和北方没什么分别，通常吃：蔬菜类：白菜、青菜、芹菜（也有人家吃生菜）；肉类：鸡、鸭、鱼、虾、鹅；其它类：豆腐、蒜、葱、年糕、汤圆、饮料等。
附注：每家吃的都不同，我只是列举我们家吃的，您可另请高明。
广东人过年习俗？
1、逛花市，行花街这个是广东的传统习俗。
2、年廿八（农历年二十八），洗邋遢(肮脏)春节将至，辞旧迎新，这段时间，家家户户都要把屋里屋外打扫干净，粉饰一新。
3、团年饭团年饭，顾名思义，是一家在除夕夜欢聚在一起吃饭。
4、压岁钱新年逗利是各地皆有，不说了。“恭喜发财，利是逗来”也成了广东人新年用语中使用频率最高的一句。
5、贴春联、年画，放烟花、鞭炮春节到了，家家户户都喜欢贴春联、年画，给节日增添了浓郁的气息。
6、拜年亲戚朋友间的相互拜年一般都是新年后的。不过现在在过年前都有人提前拜年了。
7、做酥角，做煎堆，包粽仔，做誓在过年前几天，就要做酥角、煎堆、誓（类似糕点）及一些各种名堂的糕点。
8、食汤圆年三十晚，一家人在一起食汤圆，寓意一家人团团圆圆，和睦幸福。9、舞狮，舞龙广东过年也又舞狮和舞龙给人拜年。
广东人冬天一般爱吃什么？
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2019年10月25日
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广东的冬天是非常短暂的，但是冷起来也是要命，有人就感叹过在漫天飞雪的北方里，我都好好的，就差点冻死在阴雨绵绵的广东里，其实广东的四季并不分明，有时深冬里，都是火热的太阳，还可以穿短衣短裤在街上晃荡，但是突然一场冷空气来了，伴着绵密的雨，感觉把棉被裹在身上，都不能抵抗这种寒入了骨子的冷，广东最冷的不是冬天，往往是春天，感受过广东的春天的话，汪峰估计就不想被埋在春风里了。那么那么爱吃的广东人，冬天都吃什么来抵挡寒意呢？吃饱了才够暖啊。当然是一个人其乐融融地围在炉子边“打边炉”了。
广东人过年吃慈菇的寓意？
广东人之所以过年吃慈菇的寓意是粤语里面有个词叫“慈姑椗”（椗是音译字），“椗”原意就是芽柄类的东西，所以广府人用它来指代男孩，象征添丁。