海参家常做法简单好吃？
1、材料：鸡半只，海参500克，姜2片，大蒜适量，盐适量，料酒适量。
2、海参洗净；鸡洗净后斩件；大蒜洗净后切段。
3、将鸡、海参及姜片放入砂煲中，加入适量盐和料酒。
4、大火煮沸后慢火焖半小时。
5、加入大蒜继续煲10分钟即可。
养殖海参怎样做好吃？
海参的做法步骤
步骤1准备海参6个，当地养殖的海参，我用的是即食的。大葱两颗，切成段。
步骤2把海参对半切开，也可以切的更小，我为了好看就这样切。
步骤3锅里放油
步骤4把大葱下锅爆炒，炒软。
步骤5加一点蚝油。
步骤6加一点老抽。
步骤7把海参倒进锅里一起翻炒。
步骤8加一点胡椒粉。
步骤9放一点盐。最后可以加一点香油和鸡精。用水淀粉勾芡一下出锅。
海参怎么做简单又好吃？
材料：海参（水发后）300克，花腩200克，火蒜10克，葱段10克，姜片5克，老抽、蚝油、糖、盐、花生油各适量。
做法：把泡发好的海参洗净，切成1厘米的细条状；开锅下油，放入火蒜、姜片、葱段和花腩爆香后放入海参煸炒；加入一点点水，倒入适量蚝油、老抽、糖、盐调味，收汁即可。
海参怎么煮好吃又简单？
原料：海参。调料：葱、姜、高汤、糖、黄酒、老抽酱油、水淀粉、盐。
做法：
1、大葱斜着切葱片，姜切片，备好鸡汤和水淀粉。
2、锅中倒入一些油，油稍微多一些，以小火慢慢把葱、姜炒香，且把葱炒得略微金黄。
3、加入糖后以小火加热，油糖混合后，慢慢炒出糖色。
4、加一点点老抽酱油上色用~~酱油千万不要多，不然海参易苦而且回缩。
5、倒入黄酒。
6、加入高汤。
7、把海参放入，盖上锅盖，以小火焖炖约25分钟。
8、根据口味调入少许盐后，加入水淀粉勾芡，即可出锅。
海参怎么做好吃最简单的方法？
1、用料：熟鸡脯肉100克，水发海参50克，酱油、葱、姜、味精、湿淀粉、料酒、精盐、葱油、植物油、清汤各适量。
2、熟鸡脯肉切成细丝。
3、海参洗净，切成丝，入沸水中汆一下捞出。葱、姜洗净，切成末。
4、净炒锅内加入植物油烧热，下入葱、姜炝锅，放入酱油、料酒，再加入适量清汤，放入海参丝、鸡肉丝烧沸至入味，用湿淀粉勾芡，加入精盐、味精调味，淋入葱油即成。