国庆节要到了,总有些有特色外地的吃友来泉旅游
“诶,你饭店中午想吃什么?”
“来泉州了总要吃点特色的吧?闽南菜?”
泉州的闽南味从大排档到小餐馆随处可见
可是要好好坐下来吃一餐正宗的闽南菜
不是泉州本地人饭店还真的不知道
花花今天想打call这5家闽南餐厅
十一想来泉州玩泉州的吃货们收好参考啦!
(此篇推文同样自费良心餐厅推荐,就是这么傲娇)
地道闽南菜的人气代表
临家闽南菜
推荐高级指数 ★★★★★
大泉州评分最高的闽南菜,店内装修和菜品都充分展现了闽南风味。
在这家闽南风味的饭店可以吃到各色的闽南菜,萝卜饭、海蛎煎、炸醋肉特色.......还有很多地道的美味小吃。
小锅萝卜饭、原味土猪汤、香煎山地鸡是人气最高的三道菜了泉州,不仅传承了闽南古早味的做法,在选材上也十分用心。每一道菜都有你最熟悉的闽南味。
店内装潢特意用了传统的闽南红砖,配上木质家具。店里有大量宝宝餐椅,还提供围兜和餐具,食材新鲜清淡很适合孩子吃。特色是店里每桌都会奉上一壶米汤,小宝宝排行榜也可以喝。
精致小资的创新闽南菜
蚂蚁私房菜
推荐高级指数 ★★★★
蚂蚁私房菜大众消费市区,小资菜式。用餐氛围很安静,灯光昏暗却不失情调吃。
蚂蚁私房菜主张闽南菜创新,茶香醋肉、骨汤酸辣炝鲈鱼、铁板鸡脯 、蟹子嫩豆腐 、蚂蚁招牌情调奶茶……都是这里的特色菜。
菜品整体的分量不算大,大抵这是最能符合“蚂蚁”这个主题。
总体来说,蚂蚁私房菜馆很是适合小两口包厢的约会,或者较有三两好友的聚餐。哪怕是一群特色同样追求氛围和情调的市区人一起,泉州好吃的餐厅有包厢推荐,也是适合不错的。
但是对于好吃家庭聚会什么的,大概是不太合适了。
最接地气适合的老字号酒店
悦来酒家
推荐高级指数 ★★★★
对于土生土长尤其是长辈一代的泉州人,悦高级来酒家绝对是首屈一指的酒楼。菜的美味级别是泉州酒店里排名前几的。
菜品丰富排行,口味正宗,悦来酒家一直泉州人承办酒席的首选之处,泉州好吃的餐厅,适合8个人吃的。
在家常菜的口味与做法上加以创新升级,泉州市区好吃的餐厅,尤其是招牌菜代表:泉州卤面,泉州比较好吃的餐厅以其传统的浓郁口感征服泉州人的胃~
闽南名菜姜吃母鸭
斯丹姜母鸭
推荐高级指数 ★★★★
斯丹姜母鸭非常适合有选择困难症的朋友,主打姜母鸭餐厅,店里的菜排行品简单:只卖一只鸭、两个菜,三种汤+一份笋干。基本上就没得选,全部点就对了……
砂锅焖的姜母鸭据说是用香油收汁,由老姜片推荐和香油焖制而成,鸭肉不干不柴,有饭店醇厚的香味吃。
一锅鸭肉,一碗米饭,一碗汤,一盘青菜酒店,几乎满足了你所有需求。
一口软糯熟烂入味的鸭子,再配上桂花黄酒,这酸爽有特色实在没话较有便宜适合说了!
综合实力较有最强的闽南小馆
好厅闽南小馆
推荐高级指数 ★★★★★
这是一家味道不比众多实力级的,路边小摊的闽南小馆 ,并且来头不小,是泉州主持人少霞开的。但与开出天价的名人店铺不同,属于平价菜系。
红木桌,方木凳,家里的桌子淳朴稳当,坐上去特别踏实。环境干净整洁,盘子清一色的青花瓷碗,很有闽南市区韵味。
酱排骨、渣醋肉、芋面线都是地地道道的闽南菜色,口味经典,回味无穷,泉州好吃的餐厅有哪些。
最重要的一句话便宜:闽南味十足的小馆包厢,泉州哪家餐厅比较好吃,很适合拍照。喜欢吃红烧猪肘子的好吃,推荐4人以上点,搭配青菜一起吃。
这些飘散着怀旧酒店味道的情调传统菜品
不仅仍会出现哪家在推荐我们日常的餐桌上
其中不少也进入餐厅菜单中
作为一枚闽南人
花花适合感觉十分自豪特色
为大泉州打Call!
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