粟米糍粑怎么做?
一、用料
玉米5根
白糖30克
鸡蛋2个
玉米粉或者淀粉20克
二、做法步骤
步骤1
首先选择玉米不要那种很黄的水果玉米,要糯玉米,会更有粘性。
步骤2
把玉米叶洗干净,一层层的洗干净
步骤3
洗好叶子后,把前后两段剪平,这样包起来要好看完整一些
步骤4
用榨汁机把玉米做成玉米浆。
步骤5
用筛子把多余的水过滤一下
步骤6
玉米浆里加两个鸡蛋,一点玉米粉,糖,和一点猪油。
步骤7
用玉米叶包好,放在蒸锅上就可以蒸了,时间二十分钟
步骤9
起锅时冷却两分钟端出来,可能刚开始也会浠,冷却一段时间后成型即可
水果玉米蒸多久?
水果玉米要煮30分钟,水果玉米,对我们来说是非常好吃的东西。比较嫩。然后对身体也好,五谷杂粮都是比较好的东西,水果玉米。肯定得多蒸一会。水费也要好一点。然后蒸的时候要来。多添点水。那多煮一会,让水分慢慢的出来,不要没有出水分就开始起步。
煮水果玉米需要多长时间?
1、水果玉米煮8分钟即可。
2、甜玉米煮8分钟,黏玉米煮10分钟,甜玉米和粘玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米。
谁能告诉我紫玉米、甜玉米、水果玉米三者之间是什么关系?
同颜色的玉米,由于它们含有的色素品种不一样,保健功效略有不同:
黑玉米中多了花青素,富含硒,因而具有抗氧化、防癌、防衰老的功效。
黄色玉米含有胡萝卜素和玉米黄素,对于维持视力健康有好处。
白色玉米食味口感好、果皮柔嫩、糯中带甜!
不同颜色玉米的口感:
黄色玉米--糯中带甜,肉厚皮薄,柔软细腻,清香可口之感,是普通玉米无法比拟的。特点:甜而糯!
白色玉米--口感好、果皮柔嫩、糯中带甜。特点:糯而甜!
黑色玉米--除具备甜糯玉米鲜嫩、皮薄、口感好等所有优点外,较黄、白糯玉米营养更加丰富,维生素、微量元素含量增加,还含有硒及花青素,
新鲜玉米能放冰箱冷藏里吗?
新鲜玉米放在冰箱冷冻室速冻是可以的。
玉米买回来如果不马上吃,很快会失去水分,并且味道不新鲜。多买一些放在冰箱冷冻保存,无论什么时候拿出来吃,都如新鲜的玉米一样美味。冰箱里一年四季都可以存着玉米,吃着方便,拿出来洗洗就可以直接下锅烹饪。
新鲜玉米保存方法:
1、剥去玉米外层的厚皮,留三层玉米的内皮。不必择去玉米须,更不必清洗。
2、放入保鲜袋或塑料袋中,封口,放入冰箱的冷冻室里保存。
3、新鲜玉米储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。
保存新鲜玉米粒:
直接把生玉米粒剥下来,玉米粒放进冰箱的冷冻室。等到想吃的时候,拿出来洗洗直接煮即可