春季鸽子与什么配料炖汤最好?
鸽子炖汤的搭配有很多,可以用枸杞、当归、党参以及银耳等,可以起到很不错的滋补效果。
炖鸽汤时,可以加入多种配料或药材搭配,不同的组合会有不同的效果,适合的人也不同。
春天筒骨和什么煲汤最好?
1春天筒骨和银耳或者枸杞煲汤最好。2筒骨含有丰富的胶原蛋白和钙质,可以滋养骨骼和皮肤,银耳和枸杞则有润肺、美容、保健的功效。因此一起煲汤可以起到养颜、滋补的作用。3此外,如果想增添汤的味道,还可以加入一些适量的姜片、葱段和料酒等调料,使汤更加美味可口。
春天棒骨炖什么汤好?
春天用棒骨炖汤可以加点儿冬瓜,玉米。把棒骨用水绰一下,然后锅里加冷水先放棒骨,加点儿姜和几粒花椒。等锅里水开后转小火炖。等到棒骨八成熟时加入玉米和冬瓜,少许盐。等食材全部熟了就可以了。
适合春季炖汤的药材?
花旗参炖乌骨鸡
原料:乌鸡,瘦肉,花旗参,红枣,盐。
做法:把红枣洗干净,去核备用,花旗参洗干净备用。把瘦肉洗干净,切小块,乌骨鸡洗干净,斩块。在锅里放水煮开,放入乌骨鸡,煮几分钟,去掉浮沫,捞出乌骨鸡洗干净。把乌骨鸡放入汤锅里,加适量清水,再放入红枣和花旗参,大火煮开,再用小火炖一个半小时,最后,加盐调味即可。
春天苹果煲汤最佳搭配?
1、备用食材:红枣1小把,苹果1个,冰糖1把,水适量;
制作过程:第一步,红枣需要事先放温热的水中浸泡,将红枣微微泡软,搓洗干净,炒锅置于火上,将锅烧热,放入红枣,小火干炒一会,3分钟的时间,看到红枣皮微微有些发黑;
第二步,将炒好的红枣盛出,去核后,红枣肉切开,苹果一个,搓洗干净,去果核,削去果皮,将苹果切成块,可以尽量切得小一点,准备好食材就可以煮汤了;
第三步,在锅中添上水,水不用放太多,凉水将切好的苹果块和红枣一同放入,置于火上,开始煮汤,大火将锅煮开后,转至小火继续煮;
第四步,同时准备出适量的冰糖,按照个人喜欢的甜度,待红枣苹果汤煮了15分钟的时间,这个时候便可将冰糖下入在锅中,搅拌一下,继续小火煮;
第五步,5分钟的时间,红枣苹果汤便煮好了,关火,盛出在碗中,趁热喝或者是放凉后喝都行。