十个月宝宝鳝鱼粥怎么做?
三文鱼辅食粥主要材料为:三文鱼肉、盐、柠檬、香菇、大米、水。
做法:1、将三文鱼肉解冻后切成小块,用柠檬片去腥并进行腌制,同时将大米洗干净后浸泡半小时。
2、香菇先进行泡发1.5小时,然后反复清洗干净后,切成小块;
3、将大米下锅先用大火煮开,然后改用小火熬制40分钟后加入香菇,再用小火熬制15分钟后,加入三文鱼肉,再熬10分钟;
4、水要加够,可以全程小火,多熬制一会;也可以先熬好粥,然后再加香菇和鱼肉再熬。
黄鳝粥的做法是什么?
一、材料
1、白米1杯,1、白米1杯,
2、鳝鱼2条,姜丝少许,葱花少许、调味料、2、鳝鱼2条,姜丝少
3、水8杯,料酒1大匙,盐1茶匙,胡椒粉少许
二、做法
1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、鳝鱼杀好、洗净、切丝,用开水加1大匙料酒汆烫过捞出,放入粥内同煮,再加姜丝和盐调味。
3、待鳝鱼熟软时即可熄火,撒上葱花和胡椒粉,盛出食用。
八个月宝宝黄鳝粥的做法?
宝宝鳝鱼粥怎么做好吃:做法一
主料:黄鳝350g、有机大米80g、橄榄油适量、鱼露适量、鸡粉适量、姜丝适量
做法:
1、将有机大米浸泡最少3个小时,倒入砂锅中。预先煮好的猪骨汤倒入砂锅中。
2、煮至大米粘稠。放入姜丝、放入黄鳝,煮至断生。
3、倒入适量的橄榄油、放入适量的鸡粉、倒入适量的鱼露。
4、然后关火,上桌后就可美美享用啦。
宝宝鳝鱼粥怎么做好吃:做法二
材料:白米1杯、鳝鱼2条、姜丝少许、葱花少许、水8杯、料酒1大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许
做法:
1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、鳝鱼杀好、洗净、切丝,用开水加1大匙料酒汆烫过捞出,放入粥内同煮,再加姜丝和盐调味。
3、待鳝鱼熟软时即可熄火,撒上葱花和胡椒粉,盛出食用。
宝宝鳝鱼粥怎么做好吃:做法三
原料:鳝鱼、米、少许青菜
做法:
1、将活的鳝鱼放入水里加几滴菜籽油喂两天(主要是去除寄生在鳝鱼身上的蚂蟥),取出洗净备用。
2、将活鳝鱼放入烧开水的小砂锅里,一会捞出去骨,将米放入小砂锅内原汤里煮,待开后加入鳝鱼肉,待饭好后加入绿色蔬菜叶,放入少许盐,关火。
潮州鳝鱼粥怎么做?
1.鳝鱼清洗干净
2.煮好一锅饭、用鸡肉煮好一锅上汤
3.准备好胡椒粉、芹菜、鱼露、盐、味精、食用油
4.用鸡汤,煮熟的米饭、鳝鱼一起煮开,添加佐料
5.完美开刷
广东的鳝鱼粥具体是怎么做的?
1、熬好一锅白粥(猪骨头粥最好),米粒要熬烂。
2、不嫌麻烦的买活鳝鱼回家自己杀,自己杀的一定要买野生的,饲养的除非你能确定正常喂养,没有被放什么奇奇怪怪的东西喂,否则还是让别人杀好算了。野生的杀之前清理干净的砧板和用水冲洗一下鳝鱼表皮,注意安全,最好能有东西固定鳝鱼的头,因为鳝鱼很滑,容易切到手。然后肚子开刀,清理里面的东西(没多少东西清),千万别洗,再然后切块,放碗里备用,如果砧板上有鳝鱼血的话,能不浪费就别浪费,一起刮到碗里。
3、切姜丝备用。(姜丝都不会切尽早离开厨房,那不是你呆的地方~)
4、大火烧开之前准备的那锅粥,把碗里一切关于鳝鱼的东西全倒进粥里,用粥把碗洗一遍再倒回锅里(别浪费),再放姜丝进去,少许料酒(二锅头也行,你喜欢~),然后调成中火煮五分钟(看粗细(滑稽脸)),再调成小火煮五分钟(看粗细(滑稽脸)),然后………没然后…加糖都没人理你~