炒包菜，坐月子清炒包菜怎么做好吃，切了红薯好吃就炒是大错，炒包菜怎么做法好吃，教你正确五花做法，包菜爽脆入味，太下饭坐月子了
很多猪肉人都粉条喜欢肉片吃包菜鸡蛋，简单清炒包炒一炒就非常好吃，但烧总是炒不好，不是出做法很多水，就是不爽脆、不入味，其实都是肉炒包方法不对造成的，今天我们就来清炒包说说如何炒包做好菜。
包菜学名叫甘蓝，有绿包菜、紫包菜等多种粉条颜色，含有充足的水分，口感爽脆，营养价值很高，含有丰富的植物蛋白、纤维素、维生素、矿物质等，经常吃能够补充营养，强身健体，抗癌防癌，对身体非常好。
在所有菜苗的蔬菜中，包菜的价格算是比较低做法的了，炒包菜怎么做法，几毛钱肉片到一块钱干豆一斤，可以说是物美价廉。
包菜的视频吃法不多做最做炒包，最家常的做法就是炒，炒包菜怎么做好吃，五花肉炒包菜怎么做好吃，比如不好吃手撕包菜、包菜炒粉丝等粉丝，做法简单，很多人都是切好了直接炒，这是错误豆腐的，难怪不好吃。
下面我就和大家分享一下，饭店大厨炒包菜的方法，掌握了做炒包技巧清炒包，保证炒出来的包菜爽脆又入味，让你胃口大开，是美味的下饭西红柿菜，也是不错干豆的下酒菜。喜欢吃包菜的朋友别错过了，学会了再也不用下馆子吃。
【干锅手粉条撕包坐月子粉条菜】
包菜半个菜、五花肉一小块、香葱2根、生姜1块、蒜瓣4个、干五花辣椒4个、一勺豆豉肉炒包、食盐、食用油、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、鸡精，肉片炒包菜怎么做好吃。
1、半个包菜够吃一顿了，用刀切掉根部，炒包菜怎么做最好吃，用手做好把叶子撕成大片，手撕的五花口感比刀切的更好，爽脆豆腐还容易入味红薯，粉条炒包菜怎么做好吃，西红柿炒包菜怎么做好吃，炒包菜怎么烧好吃。
2、把撕好的包菜叶西红柿放进盆子里，加入适量清水，再放一勺盐、一勺食用碱，用手搅拌均匀，浸泡10分钟。包菜的包心结构不好清洗，可能炒包藏有细菌、虫子等清炒包脏东西，还有农药西红柿残留豆腐，用盐碱水浸泡，能快速去除，洗得很干净，颜色也更加嫩绿。
3、五花肉洗净后切成薄片，也可以用腊肉，味道更香，葱姜蒜切末，干辣椒切段做炒包炒。
4、包菜泡好后捞出沥干水分炒，锅里加入一些清水，加半勺食用油，烧开炒包后倒入包菜，焯水30秒立刻捞出，放进冷水中过凉，然后捞出沥干，就可以开始炒了。
5、起锅烧油，干豆腐炒包菜怎么做好吃，放入五花肉片或腊肉片，小火煸炒一会儿烧，炒出五花肉的油脂，当肉片变得颜色金黄后，下入葱姜蒜、干辣椒菜苗炒香，再加一勺豆豉，炒出豉香味，最后加入一勺豆瓣酱，继续小火炒出红油。
6、倒入包肉炒包菜叶，加入适量食盐、生抽、老抽，炒包菜苗怎么炒好吃，开大火快速翻炒1分钟做好，炒包菜怎么做好吃视频，包菜微微变软后，加入适量白糖、鸡精提鲜，翻炒均匀后即可关火，盛入做炒包盘中，干锅手撕包菜就视频炒好了猪肉。
做好烧的手撕包菜口感爽脆好吃，浓香可口，非常入味鸡蛋，是做最非常好吃的下饭菜，猪肉炒包菜怎么做好吃，大家快试试。
【技巧总结】
1、炒手撕包菜，红薯粉丝炒包菜怎么做好吃，可以素炒，也可以做最加肉不好吃炒，口感、味道是一样的，有肉会更香红薯一些。
2、炒包菜时好吃，不能直接下锅炒，有2步要做好。一个是包菜要用食盐、食用碱浸泡，能杀死细菌、虫子、农残炒包，包菜更炒干净。另一个是包菜下锅前要焯水，焯水能让包菜快速变菜熟，炒包菜为什么不好吃，减少出水，而且保持翠绿的做最颜色，记得加入一勺食用油。
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