说到三亚,相信大多数人都不陌生。三亚古称鹿城、崖州。最南端,境内拥有绵长优美的海岸线,是在世界上享有盛誉的热带滨海旅游度假城市。它比海南省省会海口还要有名,甚至被游客称为“东方夏威夷”。.
到三亚旅游,大多数游客慕名而来的是蔚蓝的大海、明媚的阳光、柔软细腻的沙滩。
除了报名热门旅游景点,当地的特色美食也给很多人留下了深刻的印象。记得第一次来三亚,不是为三亚的景点而来,而是为美食和小吃而来,尤其是这里的“面条”。
三亚虽然不以美食出名,但大街小巷深处确实隐藏着很多好吃的小吃,也是烟火气最旺的地方。
三亚的面食种类繁多,面条、海南面、陵水面、后安面、岗门面、汤河面、牛腩面、夹面等,都是海南最有特色、最美味的。粉色的。
1.抱络粉
螺蛳粉与后安粉、海南粉、陵水酸粉并称为“海南四大名粉”。
因产于海南省文昌市抱罗镇而得名。自古以来就受到当地居民的欢迎,现在也是游客到海南旅游必吃的传统小吃,也深受游客喜爱。
三亚很多面馆都有螺蛳粉,价格也不贵。粉末呈白色,质地柔软,晶莹剔透。它的味道足以勾起强烈的食欲,吃起来更是鲜美。
2.海南面
海南面是海南最具特色的美味小吃之一。它有着非常悠久的历史。它是当今海南许多米粉的鼻祖。米粉多是在海南面条的基础上演变而来。对于当地人来说,海南面早、中、晚三餐都可以吃,甚至可以作为招待客人的美食,足见他们对海南面的喜爱。
3.帮助粉丝
刚开始听说港式面的时候,误以为是香港或澳门的特色小吃。后来才知道它的产地是三亚港门镇。与海南其他的粉丝汤不同,岗门粉以海鲜为辅料。因为当时的香港人大多以捕鱼为生,饮食与海鲜息息相关。
港门面的味道甜甜的,粉条松软入口即化。
4.浓安粉
后安粉产于海南省万宁县后安镇,故名。它的历史非常悠久,后安粉早在宋代就有了。
后安镇是一个很小的镇。虽然人不多,但是面馆很多。后来,这里的人来到三亚、海口等大城市,就把后安粉这种地方特色带到了这里。渐渐地,整个海南岛仿佛都在飘荡着后安粉的清香。
5、陵水酸粉同前粉,陵水酸粉也以地名命名。产于海南省陵水县。陵水酸粉是在海南粉的基础上,加入鱼饼、沙虫干、咸鱼干、鱿鱼丝等辅料,在汤中加入醋。
黄灯笼记得吃陵水酸粉。吃起来酸甜辣辣,让人回味无穷。
当然,在三亚也可以品尝到很多海南特色美食,可见三亚不仅是一座美丽的城市,更是美食的天堂。不知道大家去三亚旅游都吃过哪些美食和小吃呢?欢迎留言评论。