什么菜馅饺子好吃(饺子包什么菜馅好吃)

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导语:冬天吃曲菜饺子,韭菜白菜靠边站,用这3种菜做馅,鲜美营养,真好吃!

冬至将至,天气越来越冷了!俗语说:“冬至大如年。”冬至作为中国一个菜馅非常重要的节气馅儿,自古以来就深受人们啥菜的重视。不管是南方人,还是北方人,在做好好吃冬至这天,都会有一些传统习俗。比如大部分的北方人都会吃饺子,而南方人则会吃汤圆。

常言道虾仁做好:“好吃不过饺子!”北方人对饺子的钟爱程度,似乎已经到了无可替代饺子的程度,几乎所有的重大节日都会吃饺子。随着南北文化的交流和发展,现在有很多南方人也喜欢吃饺子。那么,为什么饺子会这么受欢迎呢?我认为,饺子最大的魅力在于可以根据自己喜欢的口味,搭配不同的蔬菜和肉类,做出不同馅料的饺子。冬至将至,遇到这3种蔬菜别手软,啥菜馅饺子好吃,包饺子吃鲜美营养,鸡肉馅饺子配什么菜好吃,全家都爱吃菜做!

【猪肉萝卜馅饺子】

准备食材:萝卜、五花肉、葱、姜、盐包、生抽、蚝油、香油、花生油。

具体做法:

1.萝卜清洗干净后,用擦丝器擦成细丝,放入开水锅中,加入包适量的盐,滴素菜两滴食用油,焯30秒后捞出包饺子,放入凉水盆内过凉,这样可以去除萝卜的辛辣味,将过凉的萝卜丝捞出,挤一下水分,剁成小粒。

2.取一块肥瘦相间的五花肉,剁成肉馅,放入盆中,加入适量的葱姜末,加入适量的盐、生抽、蚝油、香油、花生油,搅拌均匀,腌制30分钟。

3.肉馅腌入味后,将肉馅和萝卜一起装入到一个大盆内,加入适量的盐和食用油,再次搅拌均匀,饺子包什么菜馅好吃,菜馅就调好了!注意肉馅:包萝卜馅饺子,虾仁配什么菜馅的饺子好吃,一定要多加点油,吃着才香!

【茴香好吃菜三鲜馅简单饺子】

准备肉馅食材:茴香菜、鸡蛋菜最、面粉、虾皮、盐、蚝油、食用油菜最。

详细做法:

1.取鸡肉一把茴香菜,清洗干净后,沥干水分,切成小粒,装入盆中,取一个碗,打入2个鸡蛋,加入2勺面粉,加入适量的盐,搅拌均匀,热锅加油烧热,加入2勺面粉,将饺子面粉炒至金黄色后,倒入蛋液简单,饺子菜馅怎么调好吃,将鸡蛋炒熟、炒碎。

2.将放凉的鸡蛋,放入到盛有茴香包菜的盆内,加入一把虾皮,加入适量的食用油,搅拌均匀后,加入适量的盐,加入适量的蚝油营养,再次搅拌均匀,茴香三鲜馅就调好了!

【佛手素菜瓜猪菜肉馅菜饺子】

准备鸡肉菜做食材:佛手瓜、五花肉、葱、姜、盐、生抽、蚝油鸡肉、香油菜做、花生油。

制作方法:

1.包什么取一块五花肉,用绞肉机绞成肉馅,装入盆中,加入适量的葱姜末,加入适量的盐、生抽、蚝油调好、花生油,滴两滴香油,搅拌均匀,腌制30分钟。

2.取3个佛手瓜,清洗干净后,先用去皮器将外皮去掉,再用擦丝器擦成细丝,然后放到案板上,用刀剁成小粒,挤一下水分。

3.将腌制好的肉馅和佛手瓜一起装入盆中,加入适量营养的食用油,菜饺子什么馅儿最好吃,搅拌均匀后,加入适量的盐调味,茄子馅饺子配什么菜最好吃,再次搅拌均匀后,佛手瓜猪肉馅就调好了!

烹饪小贴士:

1.萝卜富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和叶酸饺子等营养元素,什么馅儿的饺子好吃,什么菜馅饺子好吃又简单。其中,维生素C含量比梨高包饺子馅儿8—10倍!冬季菜做常吃萝卜有促进肠胃消化,降低血脂、软化血管、稳定血压、止咳化痰等功效!

2.茴香调好菜富含纤维素、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及钙、铁、镁、锌等微量元素,什么菜做馅饺子好吃,常吃茴香有健胃行气、抗菌消炎、促进肠胃蠕动、预防感染性腹泻等功效!

3.佛手瓜富含蛋白质、纤维素、碳水化合物包饺子、多种维生素、核黄素、钙、磷、铁、锌等营养物质。其中,钙含量是好吃黄瓜、冬瓜和西葫芦的2倍多,铁含量是南瓜的4倍。常吃佛手瓜不仅营养可以菜馅促进儿童的智力发育,缓解老年人的做好视力衰退,还有疏肝止咳、增强人体抵抗疾病能力等功效!

您喜欢吃饺子吗?最喜素菜欢哪种做法呢?欢迎大家在评论区留言分享!今天的分享就到这里,乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享,就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是厨娘继续努力的动力,感谢支持,感恩陪伴!

本文由秀厨娘营养原创,什么菜馅饺子好吃,抄袭必究!欢迎关注馅,带你一起长知识!

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