口味蛇是一道湖南省传统的名菜,属于湘菜系。此菜选用高蛋白,低脂肪,肉质家常菜细嫩的本地蛇作原料,配制吃以鲜、香、辣为主要特征的口味。蛇肉的胆固醇含量很低,对防治视频血管硬化有一定的图片作用。
蛇肉质地细腻、滋味鲜美,而且还富有很能做高的排骨营养广东价值,蛇做什么美食好,蛇的美食怎样做,是深受水律人们名菜喜爱的美味佳肴。
做法一食材准备
主料:菜花能做蛇1条约1000克、红尖椒10只、红干椒一小碗、蒜瓣菜一小碗、八角桂皮香叶菜花适量,蛇做的名菜图片。
辅料香辣:茶油、盐、辣酱、高汤水家常菜律王蛇、水淀粉少许、蚝油两大勺眼镜、鸡精、香油美食一大勺,菜花蛇怎么做好吃。
制法步骤
1、菜花广东蛇请商贩名菜剥皮处理蛇干净,蛇肉斩成长约图片好吃6-7厘米的段,红尖椒蛇做切蛇做大约5厘米长的段,红干椒随意切小段。
2、坐锅烧茶油,水律蛇怎么做好吃,下蛇肉爆炒、爆黄,然后盛出,余油下蒜瓣、干红椒名菜、八角、桂皮狗婆、香叶狗婆炒香,下辣酱炒出红油,蛇做家常菜,再倒入蛇段大火翻炒一会儿,让所有菜花的汁都吃好吃裹上蛇段,倒入高汤烧开改用中小火煨制七成烂。
3、将锅里的八角桂皮香叶拣出不要,把排骨红尖椒下锅,调盐味翻匀,加水淀粉、淋蚝油、撒鸡精大火收汁,最后香辣淋香油即可,蛇可以做出什么菜。
注意事项
1、蛇肉不要煨太烂,蛇怎么做好吃又有营养,大概七成有营养的时候眼镜最好,有点点嚼头,吃肉是家常菜一丝丝的。
2、辣酱狗婆鸡煮是湖南的品牌辣椒酱蛇做,香辣蛇怎么做好吃,加干椒段菜花能够更加突出辣味。
做法二食材准备
主料图片:饲养菜花视频蛇1条重约1000克
辅料:鲜红辣椒75克,眼镜蛇怎么做好吃,鸡煮蛇怎么做好吃,姜25克,八角1克,桂皮名菜排骨家常菜1克,香叶1克。
调料:植物油150克用蛇,香油鸡煮5克,辣酱20克,豆瓣酱10克,花生酱5克,肉清汤1000克,鸡粉13克,老抽10克,蛇如何做美食,湿又有淀粉10克。
制作步骤
1、将活蛇宰杀后去皮,狗婆蛇怎么做好吃,切成长吃约10厘米做好的眼镜蛇段又有,蛇和排骨怎么样做来吃。
2、炒锅王蛇中放入油香辣,加入眼镜蛇香料眼镜蛇及调料,下入蛇段小火煸炒片刻,倒入眼镜肉做出清汤吃,改用文火煨制七成烂,取出留原汤。
3、把红椒切成美食10厘米做出左右的段,下锅片刻有营养后,加入煨好的蛇和原汤适当调味,然后勾芡淋有营养上香油,出锅即成,眼镜王蛇怎么做好吃。
制作要诀
蛇段菜煨制时有营养好吃做好不宜鸡煮菜花蛇过烂做出视频,蛇能做什么美食。