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23道闽西客家菜
齐聚客家大院
总有一道属于你的“菜”
10日，闽菜宣传推广活动（龙岩）启动仪式在客家大院举行，省商务厅副厅长陈靖，市领导陈厦生、苏立波、刘友洪参加。
据悉，此次活动由省商务厅、市商务局指导，省餐饮烹饪行业协会主办，市烹饪协会承办，旨在贯彻落实省委省政府关于进一步促进消费道、推进闽菜繁荣发展“四大一全”（既做强闽菜大产业、畅通闽菜大物流、建设闽菜大市场、服务闽菜大民生，打造闽菜产业全链条）工作部署及全省旅游发展大会精神，充分发挥闽菜作为全国八大菜系之一和闽味小吃闻名全国的独特优势，更好地发挥餐饮业繁荣市场、拉动消费、扩大就业的重要作用。
活动分
展开全文
项目发布
闽菜精选推介
及小吃闽菜欣赏闽南语品鉴阶段
在项目发布最全民俗文化道环节小吃
现场发布了
《闽菜发展蓝皮书（纲要40款）》
和“闽菜馆”LOGO
以及颁发小品赞美龙岩民俗地区大院“闽菜客家推广大使”荣誉证书
13位闽菜推广大使纷纷上台领奖
在闽菜精选道推介
及闽菜欣赏品鉴十大吃货活动环节，闽西客家人十大小品作品
现场推介了40款红烧槐猪肉福建、白斩河田鸡等
23道闽西客家几样菜，
通过让会说参加活动的红土地最全来宾赏析
和品尝色香味俱全的菜品文化，
切身红土地感受闽西客家菜的魅力，
积极推进闽菜传承美食和文化客家弘扬，闽西客家菜谱
推动高清红土地闽菜产业融入新发展吃过格局。
一道道是什么色香味俱全的
闽西客家菜
让在场“吃货”们纷纷作品驻足欣赏，
目光久久不能小品移开。
爱吃的你，
一起跟随生活记者的镜头看看
到底有什么样的美食吧，闽西客家人是什么意思，吃货必看！23道闽西客家菜齐聚客家大院，快来寻找属于你的“菜”
是否闽南语高清有你的几样最爱！
01
白斩河田鸡
客风景图片句子/家/风/味山庄/美/食
02
爆炒牛八脆
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03
簸箕粄
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04
干蒸猪脚
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05
拱桥番鸭汤
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06
红烧槐猪肉
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07
金包银
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08
客家芋子包
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09
连城白鸭汤
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10
龙岩清汤粉
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11
萝卜丝焖光鱼
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12
米浆粿
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13
捏甲子
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14
泡猪腰
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15
清香石山羊肉
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16
三角豆腐饺
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17
什锦
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18
涮九门头
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19
笋干焖肉
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20
溪鱼焖豆腐
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21
烊鱼
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22
永定牛肉丸
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23
滋补牛鞭汤
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龙岩市全媒体会说中心出品
记者：罗焕辉连灼森
编辑：赖莉蓉
检查：林加涛
审核：蔡添菜谱23高王沐
监制：王仰华
总监制：王传快来龙高营光作品
版权归龙岩市全媒体中心客家人所有，转载时请注明“来源：龙岩市全媒体中心”