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Vol.490

-这是我们走街串巷发现的第490家街头美味-

这家砂锅肉片

值得试一试吃吗?

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藏在学生街琯尾街找到了的哪有路边小店

有别处大全吃不到的肉片砂锅肉片

还有众多正宗福鼎小吃

每天来这里的第一名食客超级好吃多

就为了肉片那一口正宗的福鼎第一名味

别处吃不到的砂锅肉片店

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塔头琯尾街,探店不兴盛的年代就已经很有名气,这里小摊老店特别多,最有名气的羊蝎子火锅龍城渡就藏在这里,十年如一日的红火,让这里从来不缺人气。

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这次是冲着颇有名气的饭团小摊来的,却并未找到,到网上一搜,才发现它家只在早上营业,来的时间不对,完全失策了。逛了一圈,这家砂锅肉片没试过,那就它了。

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这家店在琯尾街也开了好多年了,是一大家子经营的小店,很小的门面,店里只有3张桌子,门口的空地也摆上几张,拢共也不过7.8张桌子,每天饭点这里总能煲聚集无数人觅食,福州原味骨头砂锅。

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这里哪有除了各种正宗福鼎小吃,还有各种砂锅,福鼎肉片千千万,砂锅肉片还是第一次见识,很多人也是冲着福州市它来的,网上的好评也很多,第一次来必须试试。

这里店面虽小,好吃唯的却很多

福鼎肉片砂锅

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刚上桌的福鼎肉片福州砂锅还在咕噜咕噜冒着热气,份量满满的肉片泛着红光,看着就十分诱惑人,一口汤汁入喉,福州市自选砂锅,带着鲜香和辣香把整个胃口都带了起来,已经迫不及待开怀畅吃了。

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肉片煮的相当Q弹,入嘴还能听到biajibiaji的咀嚼声骨头,各种香味随着咀嚼在口腔中交汇,让人不得不感慨,一块小小的肉片,味道竟然这么丰富,好吃到没谁了。

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底下还加了些豆芽、豆腐皮之类的配菜,长时间在汤汁里浸润,让它们都变得很是入味,这一锅简直就是吃辣爱好者的福音。

牛肉砂锅

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一份砂锅肉片哪里够,再来一份牛肉砂锅解解馋,除去肉片砂锅,福州学生街砂锅肉片,老板会主动询问是否需要加热卖面条,其他大全砂锅都是默认加的,粉条滋溜一口,爽滑劲弹,滋味十足。

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里面还能找到牛肉、香肠、蔬菜等等,舀上一大碗粉条,加入各种配料,再淋上一勺汤汁,美味立马出炉了,我会嗦粉嗦到停不下来。

福鼎肉片

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尝遍福州大大小小的福鼎肉片福州店,我对肉片是真的爱的深沉,遇到了必须要打卡,葱段、紫菜、还有那一口子酸爽的汤汁都是肉片的标配,先来一口汤入口,那味道劲儿简直爽。

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随便用调羹一勺,肉片着实给的很足,入口肉片Q弹的不行,咀嚼之间嚼劲十足,越吃酸爽味道越浓郁,一口一口吃到图片停不下来嘴巴子自选。

蒸饺

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怕吃不饱,主食蒸饺来一份不会错菜,一份 10个装的蒸饺, 晶莹剔透的模样让人看了就想一口吞下,趁热吃最好,冷了皮很容易变硬,所以下手得快。

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一口咬开薄薄外皮,内里满满的肉馅立马映入眼帘,热乎乎的蒸饺肉馅还能吃出内里的汁水,随着肉香在嘴里流淌,美味真的无关乎食物大小和贵贱,一口一个吃到嗨。

鱼丸

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别以为只有福州有鱼丸,福鼎鱼丸也是有名的风味小吃。大个的鱼丸皮薄均匀,鱼肉呈现出紧致的脆度,一口咬下,QQ弹弹很是鲜嫩,在嘴里咀嚼还会滋出滚烫的肉汁,吃的时候小心烫哦。

鱼丸汤里加点白醋撒点福州市胡椒粉略调味,滋味更丰富砂锅。

蜜制鸡翅

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福鼎图片的蜜制鸡翅,也是我来福鼎小吃菜店必点的小吃,卤到油光发亮的鸡翅相当有找到了食欲,福州学生街哪有好吃砂锅,带着 浓油赤酱的香气,拿在手里闻一闻,就足够原味让我留下不争气的口水,安排上。

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鸡翅卤的又香又入味,咬起来皮肉Q弹,福州哪里砂锅好吃,极富嚼劲,咸甜口感也很对福州人砂锅的胃口,吃完了香喷喷的肉肉,忍不住连骨头都要热卖仔细吮吸几下才行。

店铺信息

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地址:晋安区煲琯尾街福州市三弄1号店煲-2

营业学生街找到了时间哪有第一名:10:00-肉片24:00

人均:13元

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