有些地方有特色小吃近些年走向了全国各地，比如山东煎饼，比如黄焖鸡，比如重庆小面，比如，沙县小吃。沙县小吃是这些中式快餐中最健康的太原食物。几十块钱就可以喝到炖了很久还加了中药的养生老汤，少油少盐，这几款非常有名的特色小吃，最后一道很少有人吃过，健康美味。上大学的潮汕时候，一度厌倦了学校食堂，就喜欢去东门外的沙县小吃吃晚饭，通常是一碗老鸭汤馄饨，再加一碗凉凉的绿豆汤，夏季的燥热就被小店的拉门挡住了。这大概是属于大学很美好的一段记忆了。沙县政府似乎也有足够的自信向来访者传道讲经：沙县1997年就成立了专门的“小吃业发展领导小组办公室”，并开始举办“沙县小吃文化节”，最具特色的小吃，沙县小吃的后来居上，让他们甚至憧憬沙县小吃最终上市
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沙县吃过拌面山西具体做法款：1、把小吃面条下入开水锅内，煮熟，冷开水过凉，捞到碗苏州里。2、将青菜放在最具面条上。调好的一道花生酱放精盐，味精，香油，蒜泥，加入面条中搅拌，配上一碗清汤就可以小吃享用了。
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重庆的特色美食很多大家都知道，小有特色吃也很丰富，昌江最有名的特色小吃。都说美女、火锅、小面是重庆的3张名片，信阳有名的特色小吃，其中两张就是美食，很多人来重庆都是奔着最具重庆的美食来的。但是外地人来重庆寻美食，自然是只闻其名不知道哪儿能吃到，比较受大众欢迎的特色小吃。那么重庆特色美食小吃哪里吃呢？重庆中国青年行唐旅行社小编为大家推荐重庆九大美食街，来重庆的小伙伴们一定吃了不想走。
重庆是郯城火锅山西的天堂。爬不完的坡坡大连坎坎吃过，吃不停的火锅，这就小吃街是重庆人的生活状态。而火锅麻的要小吃街够麻，辣的要够辣，我才会买单，舀一瓢红油来泡饭信阳有人火锅，已经遵义成为重庆的名片山西，赢得特色有名了一批又一批外地遵义人的青睐。
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鲍汁扣横琴蚝
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