时令产品受捧 清明餐饮企业迎增长

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时令产品受捧 清明餐饮企业迎增长

北京商报讯(记者 刘卓澜 胡静蓉)4月5日,北京商报记者从北京市商务局了解到,清明假期期间,时令美食热度较高,假期监测的老字号品牌东来顺、全聚德、庆丰包子铺、隆福寺餐饮同比分别增长2倍、80.4%、53.6%、24.1%。

据介绍,清明假期期间,餐饮企业推出了多款时令产品,如盒马推出40余款青团,满小饱、迪士尼联名新品等;眉州东坡推出了多口味手工青团、青团礼盒;吴裕泰明前碧螺春、西湖龙井春鲜上市,销售额同比增长17.2%。北京消费季“春歌京点小吃文化节”推出春季吃春菜等活动。此外,稻香村新零号店以“二十四节气”为主题开业,推出了果园联萌、品味宫廷系列产品。

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