鸭肉东西是肉类性凉有增强食欲做更做更、利水消肿、滋阴补虚鸭肉的功效,烧鸭子怎么做更好吃,特别简单适合身体虚弱、产后、术后调养,宝宝也能吃,今天这道鸭肉学会了,烧鸭子怎么煮好吃,外面的饭店做最忌的你就再也不想去了~
By 痞子家丫头
用料半烧香片鸭/鸭腿 适量八角烧香 适量桂皮家常 适量老抽 适量姜片 适量葱断儿 适量盐 适量生抽简单 适量大酱做法 适量香叶 4片青椒 1个红椒 1个土豆 1个做法步骤1、鸭烧腿/半片鸭买的时候让窍门店家给剁好,炖鸭子最忌四种调料,回来凉水清洗好吃,栗子烧鸭子怎么烧好吃,把血水仔姜杂质清洗掉,备用
2、土豆做更滚蛋刀切块,青、红椒洗净,葱姜备用6个,八角、桂皮、香叶备用
3、青、红椒切块,姜鸭子切片不腥,葱切成段儿
4、冷水简单下锅把鸭肉焯一下,烧鸭子的做法大全家常,水开最忌后大概再焯5分钟,红烧鸭子和什么东西烧最好,把表面的浮沫大全笋干撇掉
5、捞出好吃焯四种东西好的最忌鸭肉备用笋子
6、热锅凉油香菇,下鸭肉翻炒不腥腐竹,然后魔芋加入煮好八角、桂皮、香叶,继续翻炒,炒出料的香味,鸭肉发黄家常
7、放生抽2勺、老抽1勺、大酱1勺(根据栗子肉鸭肉多少调整四种炖用量笋干)着色调味继续炒到颜色均匀的粘在鸭肉上
8、加入开水没过肉,加入葱、姜、土豆,然后转高压锅/电饭煲,烧鸭子怎么烧好吃窍门,30分钟,加入青、红椒和红烧适量的盐调味调料,青红椒熟了就可以,盛出装盘炖啦~
9、真是大全颜值和味道俱佳呀笋子~宝宝也不腥可以吃正宗呦笋子~开动吧
小贴士1.焯肉一定红烧凉水下锅,肉才烂 2.炒过的东西肉加的水一定是热鸭子开水,这样肉才烂 3.大酱是灵魂,不然有鸭肉一点点腥 4.我家有宝宝没放料酒,但不影响栗子味道
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