过年期间，教你4种丸子做法，寓意明年团团圆圆，做法还很简单，亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到正确了，给大家分享美食丸子的时刻了，你们准备好了吗？
过年期间，丸子是少不了的一道美食，不管是炸丸子，还是汆芹菜丸子，个个美味好吃，寓意还非常美好。
所以今天我江一舟，就分享给您，过年期间最常见的四种丸子做法，瘦肉丸子的做法最正宗的做法，尤其是嫩第3种，丸子怎样做好吃，莲藕丸子怎样做好吃，酥脆好吃，放很长时间也不回软，接下来就把这4种丸子的做法，分享给大家，猪肉丸子正确制作方法，祝大家团圆美好，感兴趣的朋友水煮，跟我往下看豆腐吧，萝卜丸子怎样做好吃。
1、汆丸子，豆腐丸子怎样做好吃，芹菜丸子怎样做好吃。汆丸子可是，咱们过年期间，最常吃的一道丸子，寓意血团圆美好，要想把汆丸子做的弹滑美味，肉馅，清水，淀粉的比例非常关键，接下来就分享给丝大家。
一斤五花肉馅，放3两丸子清水和2个鸡蛋做，充分丝地搅匀，然后再放红薯葱姜末，鸡精正确萝卜，胡椒粉充分搅匀，最后再放，盐芹菜和2两的淀粉，充分搅匀，给丸子上劲，接着水开后关火。
把丸子依次下锅，丸子定型水煮后，再开中火煮上个三五分钟，湖南血丸子怎样做好吃，煮熟后放在碗中，再放点胡椒粉香菜，陈醋香油，就可以吃肉了，味道鲜美做法丸子弹滑好吃，你也赶紧做起来吧，四喜丸子怎样做好吃。
2、炸制作方法莲藕萝卜丸子，牛肉丸子怎样做好吃。炸萝卜丸子，丸子怎样做好吃做法，也是咱们过年期间，最常莲藕吃血的一种丸子，寓意萝卜团圆美好，清香的萝卜配上面粉，炸一炸味道特别香，接下来就把做法，分享给家常大家。
炸萝卜丸子，首选白萝卜，洗净后更好切丝，水开烫一分钟猪肉，萝卜丝丸子怎样做好吃，然后攥干水分，在案子上剁成碎末，放在盆里，然后再放上剁碎的红薯粉条，打两个鸡蛋，放上适量的面粉，13香，精盐搅拌均匀至能团成丸子状。
接着锅里多来点油，炸这种面丸子，油温丝不要过高，六成热即可，水煮丸子怎么做才嫩，然后把丸子依次下锅，先炸定型红薯后捞出来，再下锅炸至金黄酥脆定型就可以吃了，泡在鸡蛋汤里面，或者直接吃，特别的酥脆美味，你也赶紧做起来吧。
3、炸肉丸子，红薯丸子怎样做好吃。炸肉丸子，是咱们过年期间，最常吃的一道丸子，炸肉丸子怎样做好吃，寓意团圆美好，怎样才牛肉能把肉丸子，炸得酥脆不回软呢？很多朋友喜欢放淀粉或者面粉，其实都不对，接下来把正确做法，分享给大家。
准备一斤五花肉馅，然后准备馒头两个血，放在清水中浸湿，然后用手捏碎和肉馅拌在一块，只有放馒头炸出的丸子，才会酥脆不回软，然后再放少量的玉米淀粉瘦肉搅匀，避免丸子过于酥脆，炸出来后容易散掉。
然后再放上适量的葱姜末，13香，丸子该怎么做好吃，精盐，鸡精，味精，搅拌均匀后能团成丸子丸子状即可，接着油温升至六成热，把丸子依次下锅好吃，炸至金黄酥脆后捞出来就可以吃了，用我这个做法，您炸出的肉丸子，保证放多红薯长时间都酥脆不回软，赶紧做起来吧。
4、四喜丸子，肉和萝卜丸子怎样做好吃，家常正宗萝卜丸子怎么样做才好吃。四喜丸子也是咱们过年期间，最应该吃好吃的一道萝卜丸子，寓意团圆美好。而且个头非常大芹菜，吃着非常过瘾，接下来把做法分享给大家。
五花肉馅里面放上做适量湖南好吃的淀粉，莲藕末以及香菇末，再放点葱姜末，精盐鸡精味精，生抽牛肉老抽，充分地湖南搅拌猪肉均匀后备用，然后锅里一定要更好多来点油，油温升至六成热，用双手把丸子团的个大一点，下锅炸至定型嫩后捞出来。
然后做好再上锅蒸上一个小时，一小时后锅留底油，葱姜蒜爆锅，放点蚝油正宗生抽，来上一大勺的清水，放点精盐鸡精味精调味，接着把蒸好的丸子下锅，汤汁粘稠后就可以出锅装盘了，你赶紧做起来吧豆腐，怎么做家常丸子好吃。
总结:怎么样朋友们，看完文章，这次知道，过年期间，四种丸子的做法是啥了吗，丸子寓意着团圆美好，而且味道做法也非常好吃牛肉，怎么做丸子更好吃，爱吃的朋友，按照上家常面的家常教程照做即可，记得四喜把文章收藏瘦肉好，我是大厨江一舟，咱们莲藕下期见。