土豆是我们生活中常见的蔬菜,它的存储期较长,因此格外受到欢迎,一年四季,土豆都可以登上餐桌,孩子经常嚷着炒菜吃“土豆、土豆”,土豆的做法很多,土豆炖鸡块、凉拌土豆丝、土豆早餐饼等,热量低、脂肪低,经常吃土豆的小伙伴,也不用担心长胖,地区的不同,土豆的叫法也不同,常见的有马铃薯、地蛋、洋芋头等,土豆怎样吃才最好吃?今天分享6种家常做法,鲜香美味,香甜美味,快学会做给家人们吃。
一、土豆泥窝窝1、家庭的量,准备大点的土豆,洗净消掉外皮长期,片切得越薄越好,上好吃锅蒸15分钟,用筷子能扎透即可关火。
2、取出蒸好的土豆,趁热捣成土豆泥,加入土豆两大勺土豆淀粉,边倒边搅拌,无需加水炒菜,揉成还可以光滑的面团。
3、然后揪出一块面,搓成圆球的样子,中间按出一个窝窝头,剩余的面团,按这方式储存全部做好。
4、锅内烧开水,下入土豆窝窝,木铲保存轻松搅拌,防止粘连,煮5分钟即可,等待全部浮起来,捞出过一遍凉水,口感更劲道爽滑。
5、锅内烧油吃点,下入葱蒜末,爱吃辣的放点小米椒,倒入肉沫,炒散变色。
6、加入一勺郫县豆瓣酱,炒出里面的红油,倒入适量料酒做,生抽早餐,蚝油,食盐,翻炒均匀。
7、加入一碗开水菜,下入土豆窝窝,煮开后用水淀粉勾芡,煮至浓稠冒泡即可。
8、一道美味玉米的土豆窝窝制作完成淀粉,撒点小葱,很适合家庭吃法,爽滑还可甜点劲道甜点可口,越嚼越香,比土豆粉还好吃。
二、肉末炒土豆1、准备食材,土豆、胡萝卜、辣椒,刮掉外皮,清洗干净,分别切好备用。(土豆和视频胡萝卜切块玉米,辣椒切圈)
2、起锅烧油,油热之后,下入肉末,炒不用至微微发黄后,早餐只有土豆做什么好吃,加入视频蒜末,炒出蒜香味,再加1勺豆瓣酱储存,1勺料酒,翻炒均匀。
3、等炒出红油后,下入土豆和胡萝卜,继续翻炒均匀早餐,大约2分钟。
4、开始调味,按照个人的零食口味,加1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油,适量的胡椒粉,翻炒至土豆上色。
5、加入一碗清水,盖上锅盖,转成小火,焖煮10分钟,等土豆时间早餐到了,放进青红椒,搅拌均匀。
6、临出锅长前,倒入半美食碗水吃点淀粉勾芡,开大火收干汁水,等汤汁不用黏稠,即可关火。
7、一道简单美味的长期肉末炒土豆,制作完毕,闻着香喷喷的,色香味全,看着就很有食欲吃点,喜欢你也来试试吧。
三、酥脆土豆薯条1、准备食材,土豆做什么好吃的小零食,新鲜的土豆、小葱还可。
2、土豆先清洗干净,用工具刨去外皮,再切成薄片,土豆做什么好吃的菜,越薄越容易蒸熟,水开以后上锅蒸20分钟,土豆做什么好吃还可以长期储存。
3、蒸好的土豆片,装入淀粉碗中,用工不加具捣成土豆泥,看上去很细腻就时间行。
4、根据个人口味,加入适量一勺盐和菜以做不长一勺十三香,打入两个鸡蛋长,加3克酵母粉,搅拌不长均匀甜点。
5、倒入1袋纯牛奶,约180毫升左右,少量多次地加入300克面粉,边倒边搅拌,一直等搅成面糊以做糊,看不到干面粉,然后盖一层保鲜膜,醒发至2倍大,约1个小时,土豆做什么好吃。
6、准备吃点一些葱花。
7、倒在醒长期好的面糊上,用筷子不长搅拌排气,土豆做什么好吃除了炒菜还可以做什么。
8、准备一个干净的烤箱保鲜袋菜,把面糊倒进去,挤出空气,袋子打成死结。
9、在袋子角处,用剪刀剪开一个0.5厘米的口子炒菜,等待油温7成热,挤出面糊,热油能让面糊迅速地浮上来,中间翻动几次,炸成金黄色,捞出控油。
10、一个长胖土豆可以做出一大盘,表皮酥脆,加上土豆的软糯,葱花的香味,太好吃了。
四、肯德基土豆长泥1、准备两个土豆,洗净去皮,土豆做什么好吃的菜不加淀粉,切成薄片,土豆做什么好吃的不要玉米淀粉,越薄越容易蒸熟,装入盘中,开水时间上锅,中火蒸15分钟左右。
2、土豆片的还可以做状态淀粉,筷子能轻松扎透即可,加半勺食盐,2勺纯牛奶,用勺子压成土豆泥。
3、在压的过程中,可根据土豆泥黏稠的情况,决定是否再加纯牛奶,看着太干就再来一勺,压得越细腻越好。
4、准备一个空碗,土豆做什么好吃简单,铺上一层保鲜膜,将土豆泥装在里面。
5、这样装是为了更好的脱模,一层层的按压紧实,整理平整,美观。
6、把长期小碗扣在盘子中,揭掉保鲜膜,土豆泥的形状就出来了烤箱,接着再调一个料汁,就能开吃了。
7、准备一个小碗,加适量黑胡椒粉、2勺生抽、3勺清水、1勺淀粉不加,搅拌均匀视频,直接倒进锅中,大火煮开,等汤汁变黏稠,即可早餐关火晾凉。
8、等汤汁差不多凉了,浇在土豆泥上面玉米即可,简单快捷简单,营养丰富,不含添加剂,小朋友们非常爱吃。
五、粉蒸土豆丝1、准备新鲜的土豆一个,大蒜适量,面粉适量。
2、土豆丝洗净,先切成薄片,再切成细丝,尽量切得长一些,懒人可用擦丝器,非常方便,放入清水中浸泡3分钟。
3、土豆丝这样泡过好吃之后,可去掉大量淀粉,还能不用防止氧化变黑,捞出土豆丝,一定要控干水分。
4、水分控干之后视频,放入大碗中简单,先添加少许植物油,用筷子搅动均匀,这样长蒸出的土豆丝,不粘连不起坨,再加入适量的干面粉。
5、用筷子搅拌,使每一根土豆丝都裹上一层面粉,根根分明长胖,确保没有粘连在一起就行。
6、锅内保存烧水,水开下入土豆丝甜点,把土豆丝平铺在蒸屉中,尽量摊得薄一些,这样更容易熟透,盖好盖子,土豆做什么好吃又简单不用烤箱,土豆做什么好吃的不长胖,大火蒸5分钟。
7、蒸好之后,把土豆丝倒入碗中,用筷子抖动几次,避免粘连在一起,撒入适量食盐,搅拌均匀储存,增加土豆丝的底味,土豆做什么好吃又简单视频。
8、调一个料汁,准备3瓣大蒜,拍扁切碎,加入还可1克食盐,味精1克,芝麻油5克,适量辣椒油,不喜欢吃辣的可以红皮不放红皮,适量小葱,用筷子拌匀。
9、均匀的淋在土豆丝上,大功告成,营养美味,松软、筋道,口感非常的好。
六、香煎土豆片1、准备3个土豆,刮掉外皮,清洗炒菜干净,切成均等的片,注意不要切太薄,避免下锅断掉。
2、切好的土豆片,放入清水中,浸泡10分钟,锅内把水烧开,把土豆片放进去烫一下,红皮土豆做什么好吃,时间持续20秒钟,土豆做什么好吃点。
3、捞出土豆片,控干多余的水分,可以用平底锅或者电饼铛,放入淀粉适量的油,转成烤箱最小火,把土豆片煎以做一煎,土豆做什么好吃的零食。
4、煎的过程中,多翻几次面,保持土豆片受热均匀,等待两面呈现金黄色美食,即可控油捞出。
5、锅中油继续储存使用,大蒜拍扁切成还可碎末,土豆做什么美食,放进锅内,加半勺郫县豆瓣酱,炒出红油。
6、把土豆片二次回锅,与底料混合翻炒均匀,让每一个土豆片,都均匀的裹满不用汤汁,准备关火装盘。
7、一道快手美味的土豆片好吃就做好了,撒点白芝麻土豆,适量香菜点缀,香喷喷的,下饭又下菜,很适合玉米家人的口味零食。
土豆的做法实在太多了,土豆做什么好吃甜点,除了以上6种以外,还有更多的做法,等待着你去开发,今天先分享到这里了,有想学习的小伙伴,可以先收藏一下,以备不时之需。
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