糖油粑粘牙粑是湖南油粑非常有名的一种小吃,凡是去湖南游玩的人都会尝一尝糖油粑粑,只要吃过了一次糖油粑粑的人,都会想念糖油粑粑的气质。那么香软今天我就来糖色说说在家武冈怎么做糖油粑粑。其实糖油粑粑的做法是非常简单的,而且做出来沙糖的糖油粑粑香甜软糯,q弹不粘牙。下次想吃糖油粑粑的时候视频,自己在家里也可以做,将湖南的美味小吃带回家。
食材准备:
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做法步骤:
1、找一个干净的碗美味,碗中美食湖南倒入小吃适量的糯米粉,再做法缓缓倒入适量的清水武冈,水的量根据糯米粉的吸水性而定,可以美味边倒水边搅拌,湖南长沙糖油粑粑如何上糖色,湖南长沙糖油粑粑在什么地方。糯米粉搅拌成絮状的面团以后,下手揉面,揉成光滑的面团。
2、然后将光滑沙糖的面团,湖南摆摊糖油粑粑,做成长条的形状粘牙,分成配料大小相等的剂子,一般来说分成比q鸡蛋稍微略小粑粑一点的剂子即可。
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3、将视频每个分好的介绍小剂子,用手心揉搓成好吃圆球的形状,然后压扁,湖南正宗糖油粑粑的做法视频,做成生糯米芝麻油粑粑粑生坯,正宗湖南糖油粑粑做法。
4、找一块干净制作方法美食的湿布,将我们做好的糯米生坯放在湿布上。放在湿布上可以避免糯米面团粘在板子上,湖南特产糖油粑粑怎么做,湖南小吃糖油粑粑的做法视频,而且我们在炸糯米粑粑的时候更容易拿取粑糖油。
5、接下来大全粘牙我们来调糖汁,找一个干净的碗,碗中过程放入红糖特产甜糯、白糖、蜂蜜,接着倒入适量的开水,湖南武冈糖油粑粑,将红糖和白糖的糖粒融化。不断搅拌至白糖和红糖溶化即可,放到一边备用。
6、平底锅预热什么地方,倒入适量的油,油的量将平底锅的锅底盖住即可。开中小火长沙加热,在油温四成热什么地方带回家的时候摆摊转小火,将我们刚刚做好的糯米生坯放入油锅中慢慢煎制,介绍湖南小吃糖油粑粑,煎制糯米粑粑的一面焦黄起皮的制作方法时候,翻面煎制另一面。
7、所有的糯米粑粑两面煎至金黄以后湖南,倒出锅中多余的油,将我们刚刚调好的糖汁倒入,晃动平底锅,湖南糖油粑粑的做法和配料窍门,使糖汁均匀视频地铺在平底锅当中。
8、炸好的配料糯米粑粑带回家放入长沙锅中,使两面都均匀地裹上糖汁,开大火芝麻过程收汁儿,至汤汁浓稠时关火,起锅装盘麻糖即可。
我们制作方法的湖南美食特色小吃糖油粑粑沙糖就做大全好了。
温馨提示:
1、在做小吃糖油粑粑的q时候弹不要注意如果红糖正宗放得麻糖过多窍门,那么会沙糖导致我们的糖油粑粑颜色糖油过深特产。所以在调糖汁湖南的时候要加入油粑适量的白糖,来调整糖油粑粑的颜色以及美食甜味。
2、放入蜂蜜是能够芝麻让糖汁更加粘稠什么地方,做出来的糖油粑粑的光泽湖南度视频弹不更好,口感什么地方会更好,湖南糖油粑粑做法过程,湖南小吃糖油粑粑的做法,香软甜糯,正宗湖南水煮糖油粑粑,q弹不粘牙,美味小吃带回家,正宗湖南芝麻糖油粑粑。
3、在做糖油粑粑的美味时候一般水磨糯米介绍粉与水的比例为1:1即可。即使用300克介绍的糯米粉介绍,那么就用三百毫升的水来搅拌糯米粉即可。
4、红糖与白糖和武冈特产蜂蜜的弹不比例粑大全为2:1:1,湖南炸糖油粑粑的做法窍门。