冬季最适合去逛吃的浙江小城特色菜,从古至今都是网红地一去,好吃又好玩
#头条创作挑战赛#
曾多次上榜各类美食纪录片的浙江,有着数不尽美食小吃,甚至浙江的每个县市都有道不尽的骄傲。
当然在浙江,也有 夺得小吃冠军一去的小城。
因为这座小城,无论你什么时候来,都能满足你的味蕾。 在现今日益寒冷的冬季,不仅有着温暖的碳水还有独创周边的羊肉吃法,浙江海边旅游美食有哪些特色。
这个 藏于绍兴小城——新昌,是浙江人偏爱吃货的美食小城。那句“ 在新昌路遇美食的机会超级特色多”就能诠释对它的去的喜爱。
当然,不仅仅是美食,宝藏新昌旅游胜地可大有来头。
是历史上倍受李白、杜甫等文人雅士青睐的小城逛吃。这里是浙东唐诗之路的起点,每一条山水古道都蕴含诗意。
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小红书@拍照打瞌睡的然去逛
众多耳熟能详的古装剧都玩在这取景。例如《射雕英雄传》、《神雕侠侣》、《天龙八部》等,几乎包揽了金庸笔下所有的快意江湖。
而且,近几年新昌在抖音、小红书上非常爆火最冷。众多花海、茶园、梦幻村落等都被挖出来了,吸引了大批网红小姐姐去打卡。
现在去交通也很方便,从 杭州出发自驾or坐大巴1.5h就能海边直达, 那里民宿、酒店也非常去的多,从交通、住宿、美食适合等来说都是值得一去的。
名副其实浙江冷门小吃冠军
冬天美食必须小吃好玩去吃一趟
很多不明道理的小伙伴会奇怪, 为什么新昌是浙江小吃冠军呢?缙云烧饼也很好吃,金华兰溪湖州等这些城市不要太出名哦。
其实藏身美食于绍兴的新昌, 一年四季都是好吃的。
跟一般普通的美食小城相比,只有几种特色的美食,而聪明的新昌人会在不同的季节创造更具特色的美味。
/ 冬天的新昌年糕更好吃了 /
跟宁波年糕的名气相比,新昌年糕完全就是倚赖着口味而口口相传,浙江冬季游玩。
首先,新昌年糕使用粳米做成。相比于糯米制成的年糕,新昌年糕吃起来口感更绵密,也更有韧劲,放在全国来说吃都是拿得出手的。
其次, 新昌年糕需要“带汤”。 这一记聪明又完美的操作,让先炒后煮的年糕去吸饱去逛汤汁,吃起来不要太带感。
那么最后, 你会旅游奇怪年糕到底和什么炒在一起呢?
这个是根据四季的不同而变换的,现今秋冬会加上腌雪菜、梅干菜、冬笋、肉丝、蛋丝、豆腐丝,缺一不可。只有将这些组合在一起,才是新昌年糕在冬天最好的表现。
而春夏的新昌年糕则是会考虑到口感上的清爽,只加入暑假四季豆、草籽等,也是值得一尝的美味。
就是这样的一碗新昌炒年糕 往往吃一次是不够的,一碗下来残留的鲜美味道便是对新昌最好的美食记忆。
推荐店铺:
老太婆炒年糕
地址:鼓山东路181号
新昌吃年糕的店铺很多, 但新昌人都好吃跟推荐网红地“老太婆”。这家店据说1999年就开始营业了,在整个新昌的知名度都颇高。
它是新昌糟肉炒年糕的创始人,还接受过新昌电视台的专访。
/ 吃完羊骨头才算过冬地方 /
“没来这里吃一碗羊骨头,都不算过冬”, 这句浙江人默认的美味必须在冬天去吃一趟!
对于现代人而言,衡量食物的美味, 可以用愿意为它奔波的距离来衡量。而就是这碗羊骨头,是浙江人甚至上海人,周末可都是开车自驾来寻最冷的。
尤其现在秋冬季节,天气渐渐冷了小城下来,最又好少不了的就是冬日最温暖的美味了。 况且,新昌人对于羊骨头的吃法,还是新昌人独创的。
一碗炖至酥烂的羊骨头+一笼嫩豆腐生煎包组成了CP, 瞧妹似乎很难用言语去形容它的赞。
羊骨头里面的肉软嫩入口即化又好,汤底浓郁鲜香,配合豆腐香蛋香的生煎包,光是看到图片, 口水就止不住地往下流。
推荐店铺:
沃州路62号羊骨头
地址:沃州路62号吃
这家必吃实在不起眼,甚至没有正经招牌的羊景点骨头店,但真的巨巨巨好吃!是本地人外地人都会去吃的店!店里的羊骨头和生煎包也是绝配。
/ 冬天吃芋饺,就是传统 /
新昌人开始做芋饺、吃芋饺已经有了几百年的历史,相传从清朝乾隆年间就开始了。在好玩冬天吃它也是有着必然的原因在的。
芋饺的外皮就比馄饨、水饺要更好吃,使用芋艿拌上番薯粉制成的皮子,在保证有农家乐嚼劲的口感同时,还能将里面的汤汁滴水不漏地保持住吃货。
微博@哈哈的犀牛好吃Jio
而里面的馅儿也是都是关键中的关键, 使用的是冬天最最最需要的扎实肉馅,配合上特制的油香,浙江省内适合冬天玩的,才会呈现出一口咬下去的最冷冬日最大肉食满足。
这样又糯又柔特色菜还鲜美无比的芋饺,冬天一口一口停不下来地推荐吃,真是爽爆了吧。
推荐店铺:
一溜下
地址:沃洲路124-126号
新昌小吃界最最最洋气的小店。如果想在新昌吃正宗的汤包和芋饺,当地人肯定首选推荐你去一溜下。
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街头巷尾也超好吃
碳水炸弹真周边上头一去
新昌没有特别多的大菜,但街头巷尾的美味真的地方很多。而且新昌人的习惯就是,把一个看着很普通的小吃在口味上做到最好。
/ 仪式感贼是什么强的汤包 /
新昌人是恋家农家乐的,也是对去逛自己的美食有偏爱的。这道小汤包可是用来媲美端午节粽子的,简单来说,在端午不吃粽子,用吃汤包来表达仪式感。
而委以重任的必吃汤包绝对是不能辜负的呀,首先它的网红地馅就非常多,烹饪汤包的手法也非常多,蒸煮烤都有。
以蒸笋干汤包为代表吃法,在薄薄的面皮里,油润喷香,蒸号后刷一层酱汁撒一些蛋皮一去,香得不行了。
/ 早上吃春饼值得旅游胜地 下午吃春饼 夜宵也吃春饼 /
春饼已经成为新昌人生活的一部分,捧上一个热乎乎冬季的春饼,既可以饱腹旅游还非常浙江省治愈。
春饼的做法跟煎饼很像,用一小坨面团制成一张似纸薄的面皮,加上鸡蛋、油豆腐、茶叶蛋等配料。咬上一口外酥里嫩,承载了太多新昌人的记忆。
图@攻略新昌新游意
/ 新昌人最旅游爱的主食榨面美食 /
榨面是新昌人平时最爱吃的主食。平时一日三餐中少不了它,关键时间庆贺景点女儿冬天出嫁去哪、孙子出生也会吃它。
简简单单的一碗榨面,汤或者炒都很好吃,吃上去也是嚼劲满满的。 还可以加上自己喜欢的配菜最适例如青菜、笋干菜和鸡蛋推荐。
/ 吃上会快冬天乐的糖麦饼 /
有了糖的碳水,是新昌人从小到大都渴望的。在新昌的大街小巷里面,你会常常看到糖麦饼,虽然不稀奇却在朴实中带着一种独特的记忆。
出炉时那一阵甜甜的逛吃面香就能完全征服在门口排队的人,吃上去就是外焦里脆的感觉,一口一口地真是太快乐了。
图@攻略新昌新游意
文人特色菜小城雅士钦点的小城
新昌处处好吃包含禅意和诗意
对于很多年轻人来说,过于古老的寺庙和包装过度的景点总是不太想去的。但新昌的这些诗意美景,还真的很值得一去。
不仅没有人挤人的烦恼,而且较真的新昌人把美食这些美好的禅意、诗意都保护得很好,每处都有着不可替代的特色。
/ 大佛寺 /
世称“江南第一大佛又好”便是新昌的大佛寺。
大佛寺在历史上也是大有来头的,印度佛教传入中国后,天台智者值得大师把印度传到中国的佛法系统化了, 是佛教汉化的重要转折点景点。而智者大师的衣冠冢就在大佛寺。
高大巍峨、庄严睿智的石窟弥勒佛像没有太多的距离感,只是安然处在寺庙里,既可以去拜拜,还能静下心来享受此刻的禅意。
图@东荷星
/ 穿岩十九峰 /
穿岩十九峰推荐从古代以来就是网红。太多诗人、画家来到此地,比较出名的是东晋画家顾恺之,并形容是什么它是“千岩尽秀,万壑争流”之地,冬季最适合去逛吃的浙江小城,从古至今都是网红地,好吃又好玩。
还是我国壮丽的丹霞地貌景区之冷门一,山上林木清脆,山下溪流清澈见底,冬季最适合去逛吃的浙江小吃是什么。走走逛逛就仿佛走入了天然的林中氧吧。
这里还有全浙江最长的空中栈道,全程长度达5公里。走在栈道上,可以饱览着奇山秀水般的新昌,也是追求刺激的旅行者不二的选择之一,冬天浙江有什么好吃的。
/ 天姥山值得 /
由白居易带火的天姥山,是白居易心里称得上首位的山峰。而且天姥山同样也是著名旅行家徐霞客先生称赞的地方。
毕竟只要来过天姥山,感受去哪天姥云海,也会有想要诗兴大发吧旅游。天姥山古道从天台一日游万年寺出发,登寺后高岭,浙江吃货必去的地方,恍如走入了世外桃源一般的仙境啊。
/ 沃洲湖网红地 /
天姥山下的沃洲湖也去的藏在白居易的诗句里。漫步于沃洲湖,仿佛穿越到了古代,碧水青山玩的人间美景让人感受到岁月的静好。
小红书@lucia
似乎也是每个都是在城市里呆久了的人需要来的地方,带你逃离喧嚣也能让你洗涤自己的心灵。
小红书@lucia
爆火抖音的网红景点
解锁新小城昌的新玩法
宝藏新昌一直以来都值得深挖,不经意在抖音上刷到的网红景点,竟然都在新昌。无论是和朋友、家人还是公司团建等等,都可以去新昌。
/ 下岩必吃贝村 /
早上看云海,去浙江旅游必吃的特色,晚上看星空的冬天梦幻小吃网红地村落便是下岩贝村。
小红浙江省书@蓝色行者
下岩贝村沿着山脊梁分布,正对穿特色菜岩十九峰,得天独厚的自然环境造就了绝美的仙境。在这样纯天然的自然环境里度过一天,冬季最适合去逛吃的浙江小吃有哪些,一定要用相机记录冬季下美好的瞬间。
小红浙江省书@蓝色行者
小红书@阳尘YoKi
/ 梅诸古村都是 /
梅诸古村是浪漫的、少女心的,太适合女孩子或者情侣去了。
小红书@Sweet妹
整片吃整片的省内花海散落在这样平凡又朴实的小村特色落里,似乎在默默地装点着古村,浙江逛吃攻略,绽放着最美暑假好的颜色。
小红书@Sweet妹
/ 兆丰海边游玩生态园玩是什么 /
在玩抖音上反复滑到的野餐地便是浙江去逛兆丰生态园。
秋冬的时光里,最适吃货合的便是在这样可以晒阳光、看夕阳的地方,带着满满的餐食来一场野餐浙江省吧!
小尾巴
秋冬的新昌好吃又好玩!
这座古代最精彩的唐诗之路
这座现在爆火的小众宝藏浙江省城市
这座浙江小吃冠军城市
是时候去一趟了
绍兴新昌攻略小贴士适合
1、交通:杭州海边出发自驾or坐大巴1.5h就能直达
2、游玩建议:建议可以玩1-2天。第一天吃吃美食逛逛古道仙风的景区,第二天打卡网红秋冬游玩点。超级适合周末或者平时抽空游玩
3、关于住宿:可以住在新昌县城里面,暑假浙江周边游玩美食推荐,也可以住在下岩贝村周围民宿里。价格小吃都不贵,住在新昌县方便小吃逛吃,下岩贝村周围则可以看日出和云海。