大家好，我是舒晨，每天在这里分享用鱼各种家常美食，今天给大家分享龙利鱼的新吃法“番茄龙利鱼”。
龙利鱼鱼肉嫩滑无鱼刺，老人孩子都喜欢吃，上次在商场的一家店，吃了番茄龙利鱼，加了配菜感觉味道还不错。孩子在家做一次。步骤详细，做法简单，不用火锅底料，番茄味的，汤汁泡米饭的味道很不错。鱼肉嫩滑，配菜丰富，有鸭血，豆腐，豆皮，油麦，腐竹，你还可以加其他的，像火锅丸，土豆海带啥的，一起看一下是怎么做的吧。
【番茄营养龙利鱼酸菜鱼】
材料鱼： 龙利鱼
辅料： 生姜 小葱
调料： 植物油搭配鱼肉 老抽 生抽 食盐 鸡精 番茄酱
做法：
1. 豆皮两张切成宽条，大概2厘米宽，6厘米长，鱼用什么搭配什么菜烧好吃，切好放入盘中
2. 泡发好的腐竹切成长菜烧段，鱼加什么菜好吃，放入盘中备用好吃
3. 老豆腐切成大块，切好放入碗中鱼肉备用
4. 鸭血一包，鱼加什么菜，去掉包装切成厚片，切好放入碗中备用
5. 西红柿两个，洗净去蒂切成鱼炒块，鱼里面放什么菜好吃，切好放入盘中搭配备用
6. 提前化冻的龙利鱼，从鱼用中间切开酸菜鱼，
7. 再用刀片菜烧成薄片做鱼
8. 片好里加放入清水中清洗，鱼炖什么菜才好吃，鱼可以加什么菜，然后挤干水分备用
9. 在一个盆中加入食盐，胡椒粉营养和料酒，
10. 用手搅匀，放入挤干水分的龙利鱼片，鱼搭配什么菜好吃，用手抓匀
11. 加入两次清水，让一点鱼片吸饱水分，
12. 接着打入一个鸡蛋的蛋清，做鱼加什么配菜好吃，用手再次抓匀
13. 撒入少量淀粉，用手用鱼抓匀备用用鱼一点
14. 生姜一块切成姜丝，小葱的葱段部分切成长段，切好放入小碗中备用
15. 起锅菜烧加入植物油好吃，鱼和什么菜搭配最好吃，下入葱段姜丝爆香做
16. 下入西红柿块，撒入食盐炒出西红柿中的一点汁水
17.里加 加入适量配菜番茄酱，鱼加什么菜好吃呢，鱼加什么配菜好吃，鱼肉加什么菜好吃，翻炒均匀
18. 接着加入鱼开水，用鱼做什么菜好吃，大火烧开鱼
19. 加入生抽酱油，用勺子搅匀做鱼，做鱼加什么菜好吃
20.用鱼 加入鱼炖豆皮和腐竹做鱼，再加入搭配豆腐块，加入食盐
21. 加入鸡精，下入鸭血继续菜烧煮
22. 大火鱼用煮开加，煮2分钟加，转小火，下入鱼片
23. 30秒过后，用勺子推动，大火煮开，下入洗净的鱼炖油麦，煮1分钟加
24. 在鱼加汤盆中鱼加摆上香菜，然后将龙利鱼连汤带菜好吃倒入汤盆中，美味即享
温馨提示：
1、 龙利鱼提前化冻，片成搭配薄片，鱼和哪些菜搭配好吃
2、 姜丝和葱段爆香，鱼加什么菜好吃又营养，鱼里加什么菜好吃，下入西红柿块，加入食盐西红柿更容易菜炒出好吃汁水
3、 要加番茄酱，这样番茄味浓郁，加入开水继续煮开，煮2分钟
4、 配菜洗净准备好，煮配菜的营养时间控制好
5、 下入鱼肉鱼片转小火鱼用，30秒过里加鱼炒后再动
6、 加食盐，鸡精营养，生抽就行，不用放火锅底料
番茄龙利鱼，按照上述步骤做清淡不油腻，番茄浓郁，孩子爱吃，我也爱吃，汤汁还能泡米饭，可以根据个人喜好加入配菜，如果放不喜欢吃米饭，加入面条，方便面，荞麦面，都可以，这样鱼肉一锅够一家人吃，懒人的选择。收藏起来做给家人吃，希望您能够喜欢。