今天咱们就分享一道香菇猪肉馅包子的做法,很是诱人,吃起来鲜香味美,一次就爱上了,家人都抢着吃! 为了制作的过程更加省时快速,咱们还可以采用一次发酵法来做包子。先和面,做馅,馅做完不需牛肉要等发面完成,直接包成包子,上蒸笼发酵完成,省心得很,照着步骤做,相信新手好吃也可以轻松搞定哦菠菜!
By 菜菜小厨记
用料利仁切馅机 1台中筋面粉 500克白糖 1小勺酵母粉 半小袋猪肉(肥瘦相间) 500g香菇 200g 200g温水夏天 250 250g大葱 2根花椒、八角 1小把姜肉馅 半块香油,熟油,萝卜什么馅包子好吃,蚝油、鸡精 适量生抽、老抽、盐,十三香 适量做法步骤1、准备补钙好要用的所有食材+包子利仁切馅机红萝卜 1台补钙
2、将花椒、八角包子、葱段萝卜用温拌开水猪肉又酥浸泡夏天,制作花椒水,放一旁备用,什么馅包子好吃又营养窍门。
3、将肉馅酵母粉、一勺又酥白糖加水搅拌均匀制作秋天调和水。
4、将萝卜面粉倒入盆中后,多次少量加入调和水,直到活成面团,盖保鲜膜发酵。
5、将猪肉窍门用利仁切馅营养机绞成又酥馅,什么猪肉馅的包子好吃,什么馅包子好吃。
6、将香菇羊肉洗净,绰水,用利仁十种切馅机绞成十种馅,什么馅包子好吃又补钙。
7、将香葱、生姜肉馅,用利仁猪肉切馅机绞成馅。
8、制作好的馅料混合猪肉一起,加入适量生抽、老抽、蚝油简单、鸡精,香油,熟油,用制作好的花椒水去除废料补钙,多次少量倒入馅做花椒水,顺时针搅拌均匀。
9、发好的面团体积变大,内部是丰富的拉丝蜂窝状
10、给它移到案板上,揉搓排气,然后菠菜搓成长条红萝卜,再分成大小均等白菜的面剂子,剂子不要太大。取一份面剂子,按扁,再用拌擀面杖擀成圆形面片,薄一点,秋天什么馅包子好吃。
11、包入适量肉馅馅,然后给它包上封口,包法看个人熟练牛肉哪一种做法,什么馅做包子好吃,封口不要露馅就可以了。
12、全部做好之后放入蒸屉中,盖上包子盖子,再次饧发15分钟。醒发包子好的生坯可以看到变得白白胖胖的,什么馅包子好吃东北,拿起来是轻飘飘的,说明醒发到位了。盖上盖子,开大火蒸15分钟
13、时间白菜到了之后焖馅做3分钟再开盖,一份美味的香菇十种猪肉十馅包子就出锅啦!
14、出锅,先拿一个尝一下,什么馅包子好吃又简单,咬下去,包子啥馅儿好吃,馅大皮薄很有嚼劲,满满的汁水啥馅白菜
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小贴士小贴士:1、利仁切馅机,所有馅料一机搞定,能全自动模拟夏天手工剁馅,各种蔬菜、海鲜、肉类,轻松搞定,馅料成营养粒不成泥,口感秋天更好。做馅过程中一边放食材一边出馅料,即送夏天即出,方便卫生。2、购买链接https://detail.好吃tmall.com/item.htm?spm=a212k0.12153887.0.0.4d7c687dwUrzCr&id=657403274539
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