热狗(hot dog)是火腿肠的一种吃法。夹吃有烤肠的整个面包或者三明治也可以直接称作热狗。和狗这个动物本身没有什么联系,只是面包的一种称呼。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。热狗还有其他种的变化。加起司的叫做“起司热狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱(chili)的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米浆的油炸热狗,而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同饮食习惯的影响,热狗会使用不同的材料。
今天这个厉害了。一下做了四种吗用口味热狗,绝对让你们过瘾。四种口味分别是经典美式、墨西哥、意大利、日式,你们都喜欢哪一款呢?我是真的选不出来,每一款都很美味!欢迎大家踊跃留言,快来选出你喜欢的那一款热狗吧!
>>>>材料
热狗面包:
高筋面粉250克
酵母5克
盐4克
水163克
白糖13克
橄榄油10克
配料:
牛肉馅100克
黄瓜一根
牛油果一个
鸡蛋1个
沙拉酱适量
酸黄瓜1根
洋葱1个
番茄酱适量
海苔丝适量
木鱼花适量
>>>>做法吃好不好英语
1、热狗面包的所有材料全部是什么放入面包机揉至出膜吗用,热狗好吃吗,在28度的环境下发酵至两倍做法肠大(大约80分钟)
。
2、将面团排气牌子,滚圆,分割成六等份。盖蒸着保鲜膜松弛20分钟。
3、将面团用擀面杖擀成不好吃长方形,什么样的热狗好吃,热狗好吃吗英语,热狗好不好吃,翻面压薄吗用底边。
4、卷起。
5、整成不好吃圆柱形说,吃好吃的热狗。
6、准备好吃模具,热狗蒸着好吃吗,这个模具是学厨的热狗模具。
7、把面团好不好放进炸模具,热狗好吃吗用英语说。
8、在38度左右的密闭环境里发酵至2倍大,什么热狗最好吃。(家庭做法是把面团放进烤箱里,烤箱最底层放一盆热水,利用热水的湿度和热度来发酵面团,水的温度会下降,30分钟牌子左右换一次水)
9、放入配烤箱做法中层不好吃190度烤18分钟。
10、热狗面包烤好就可以放入你喜欢的任何哪种食材了,这里文字我就不写那么多了,具体这四种口味都放什么配料请观看视频。