著名的台湾夜市120万数十小吃300万蚵仔生活煎说
除了鲜嫩肥美的蚵仔物质颗外300万
鸡蛋可加更是缺啥重要18公斤吃茶叶的“灵魂要角粮食”
即将“断蛋”，台湾缺什么生活用品，蚵仔学者人均煎没蛋可加现象
台北市学者辽宁夜市有40多年历史的蚵仔煎老店“胜利号吃”近日宣布，因为即将“断蛋”，3月6日起蚵仔煎没粮食蛋可加。对此有岛内消费者说，没蛋不吃了，等有蛋再说，台湾缺蛋，因为“蚵仔煎没蛋没灵魂”。
位于台北辽宁夜市的蚵仔煎老店“胜利现象号”蚵仔煎，以酥脆的表皮配上饱满每人的蚵仔和浓郁煎蛋，搭配店家自制的酱料，台湾每人每天吃18公斤，向来是当地的人气小吃。但店家本月3日在社交媒体上预告下周一起蚵仔煎可能没蛋可加，蛋花汤、卤蛋等数十也无限期停卖，并透露，主要原因是产地家禽养殖场出事，无法继续供应限购没蛋鸡蛋。
展开全文
“鸡蛋粮食数十荒缺蛋”危机鸡蛋蚵仔台湾持续台湾人物质缺蛋发酵可加
餐饮危机者每人哀鸿遍野粮食
因缺危机蛋严重，供需缺蛋持续失衡，台北市蛋商业同业公会3月5日宣布，6日起鸡蛋批发价从每台斤学者(一台斤为600g)52元(新台币现象，下同鸡蛋)调涨至55元，产地价周四起从每台斤42.4元涨至45.5元，台湾目前缺什么。
这是台湾18公斤台湾蛋价三周内第二度调涨，并创历史新高危机。
据台湾媒体报道，台北市蛋商业同业公会缺啥表示，其缺啥背后原因是鸡蛋产量大减。
从养鸡协会数据看原因台湾人，去年底至今台湾产蛋的母鸡数大约减少400万只。春节台湾后观光业东西及餐饮业逐渐复苏，台湾人均缺蛋多少，也让原因鸡蛋需求量较前两年大增，台湾每天缺多少鸡蛋，台湾学者说缺鸡蛋。
此外，饲料及相关原因原材料价格生活大涨，加之天气剧烈变化等综合说因素台湾人，都导致鸡蛋原因供应茶叶至今存在缺口茶叶，台湾缺蛋的原因。
岛内蛋荒没蛋越演台湾越烈生活用品18公斤蛋，餐饮业者300万物质可加也哀鸿遍野煎，台湾缺什么生活物质
新竹湖口十万名店“老五咸粥蚵仔”宣布缺，因为缺蛋停业120万10天；
新北市拉面店“白川面场”用成本较高的鸡叉烧替代现象溏心蛋；
桃园市平生活用品镇区茶餐厅“香港西多士”也宣布，店内通心粉、汤面300万、捞面及饭类暂不供应鸡蛋，每餐点减10元新台币；
彰化“蓁古早味现烤蛋糕”在脸书公告，因缺蛋无法满足需求，营业时间与蛋糕口味将每日调整，台湾每天缺120万颗鸡蛋，消费者出门购买前最好先来电确认。
茶叶蛋限购
东森新闻6日报道说，南投知名观光工厂开始限购茶叶蛋，1人只能买2颗，台湾缺什么东西。多地出现类似情况。周末假日，不少家长带着小朋友来到南投观光工厂，台湾缺什么，每个人桌上会有缺蛋一杯日月潭红茶以及用红茶煮的茶叶蛋，这些都是“标配”。可是现在“蛋荒蚵仔”，一个人只能买2颗。
台媒说，游客也知道缺蛋之苦。业者更是无奈地说，平常大家都是一桶一桶地买。观光工厂公关每人董文铃谈及应对蛋价持续上涨的办法时表示：“目前的话，我们就是缺先看市场的情况，再做变化。”
根据台“农委会”最新统计，目前岛内鸡蛋日产量为11.2万箱（每箱200颗每人蚵仔），岛内每天缺蛋50万到80万颗。此前，民视煎新闻网等台媒2月下旬曾报道称，因天气不稳定，加上禽流感严重，岛内不只鸡蛋产量锐减，连俗称“小鸟蛋”的鹌鹑蛋也大缺货，知名食品加工厂将佛跳墙食材里的鹌鹑蛋改用港式鱼丸替代。
综合丨海外网、央视网、中国新闻网东西、华夏台湾人经纬网、华商报
来源：看看新闻人均Knews