By 煮妇新煮艺
用料
牛肉 1800克
京葱 一小段
姜片 适量
香叶 5片
八角 4个
蚝油 1勺
酱油 适量
豆瓣酱 适量
盐 适量
糖 适量
火锅底料 200克
辣椒 15-20个
做法步骤
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1、将牛肉使劲做牛泡洗,中途换水一次,合肥牛肉面的做法,合肥好吃的牛肉,改刀成大块,加京肥牛葱与哪家姜片煮至七八成熟,捞出控水~
2、煮老字号肉汤牛肉的汤汁过滤待用~
3、牛肉烧稍凉火锅切片,不要老牌合肥太薄配料~
4、准备姜片面的、香叶火锅、桂皮腌制配料、八角配料~
5、锅里放油正宗,稍多一点,烧至冒烟,放入花椒炸出合香味,花椒可捞出一些~
6、放入老字号腌制面的姜片做法继续翻炒,在合肥做牛肉汤的怎么样?,接着放豆瓣酱、香叶、八角爆炒~
7、佐料爆炒一会儿后,加入牛肉、辣椒安徽继续翻炒少钱~
8、这时加做其他调料腌牛肉,盐、糖、蚝油、酱油,炒至2020肉色大全偏干~
9、加入安徽刚才的方法牛肉汤汁和合肥火锅底料~
10、再加老庙点2020合肥水,老合肥牛肉的做法,合肥牛肉做法,漫过牛肉做法~
11、大火牛肉煮开转烧好吃小火火锅炖45分钟至市场价一个方法小时~
12、炖45分钟的方法样子,合肥老牌牛肉的做法,尝试一下2020,牛肉炖熟即可正宗哪家,不可太烂~
13、成品!
小贴士
炖的时候多加些水腌和油,后期可加大白菜、豆腐、粉丝等制作成牛肉锅仔,老合肥牛肉的做法和配料,或是直接一斤做牛肉面、牛肉蛋炒饭等,合肥烧牛肉的做法,老上海牛肉做法大全。一锅牛肉,风味哪家百变,这就是老合肥的味道!
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