来武汉旅游,汉口的吉庆街是一定要去转转的,距离江汉路步行街也就是几站路,步行溜达过去也是挺最有方便的,如果您是周末来武汉,来到吉庆街附近,确实是可以到泰宁街转转;
武汉“最大的打卡旧货市场”而且还只是双休日才会开市,主要销售旧书、旧杂志、各种旧玩意,纪念章、老唱片、老电子产品等;
武汉的“泰宁街”您逛过攻略没有时间?
泰宁街附近就是吉庆街,2021年11月份的某个周六的我们去老通城吃豆皮、去谈炎记吃水饺、去老万成喝酸梅汤,酒足饭饱之后,武汉吉庆街是干嘛的,决定到附近遛遛弯消消食,一直听说过泰宁街的大名,但始终无缘,昨天无意中就走到了攻略这里,留下这么几张照片;
原来紧挨着吉庆街,原来距离老田记也不远,老旧城区的烟火气让我欢喜,特别是阳光明媚的午后,看着整条街上的小店和旧书、旧物,就连旧物发霉的味道,也让人不那么讨厌店,可能受环境的影响,因为有太多淘旅游旧货的消费者;
原本以为只有旧书、旧唱片等,哪里知道,还有旧乐器销售,比如:吉他、二胡等,期望吉庆街下次去的时候,能够淘到一把价格便宜的二胡;
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曾经的吉庆街,武汉红人宵夜都会去,如今的吉庆街,变成了吉庆民俗街,有了很多武汉曾经的老味道,比如:四季美的汤包、老通城的豆皮、蔡林记的热干面,还有好多深受武汉人喜欢的各种小吃、粉面,不过去这里的老年人相对多一些,从游客的角度来说,还是值得去转转的,品尝一下武汉的特色老城正宗味道;
一、煲煲香快餐
煲煲香在南京路,距离吉庆街还是有一站路的,不过去这家可以吃到比较美味的煲仔饭,来武汉旅游,到这里吃午饭还是非常不错的,毕竟来武汉旅游不能近的只吃各种小吃,不吃米饭啊;
武汉“最难找的”苍蝇馆子,店铺从来不缺客人,难找倒不是口位置偏僻,而是在武汉能吃到这么正宗的广式煲仔饭实属难得;
这家小店藏身在南京路的一条背街小巷子里,也是做了十多年的老店,味道非常正宗,价格也非常实惠,很多小伙伴给我推荐他屋里的腊味煲仔饭、牛蛙煲仔饭和鳝鱼煲仔饭;
煲仔饭的锅巴很焦脆,嚼起来非常的香,武汉吉庆街最有名餐馆,但上层的米饭又是软软的,搭配他屋里的秘制卤汁和腊肠,只需要一口,你一定就会爱上这碗煲仔饭;
每一份煲仔饭都会送一碟青菜和一碗例汤,性价比很高,虽然是粤菜的做法,但为了适应武汉人的口味也是经过了武汉网改良的;
小店武的用餐环境比较安静,生活气息浓郁,两层小楼,午餐和晚餐的高峰期,楼上楼下都坐满了人;
烧腊给我留下了深刻的记忆,又脆又香,回味无穷有名,喜欢吃肥肉的小伙伴可以尝试一下,腊肠是甜的,干香甜鲜,硬度适中,非常下饭;
鳝鱼煲仔饭完好玩全是海鲜的味道,没有鱼刺也没有鱼腥味,特别的嫩滑,我们当天点了腊味煲仔饭和鳝鱼煲仔饭,缺点是米饭稍微有点油,武汉吉庆街网红店,煲仔饭端上桌之后,需要快速地翻动,不难会糊地崩牙,另外稍微有点咸,可能是我平日吃得比较清淡的缘故,最后就是小青菜和例汤也非常的美味;
二、老通城豆皮
老通城豆皮就在景点吉庆民俗街,这里基本上都是武汉比较知名的小吃店铺,武汉吉庆街营业时间,虽然我只介绍了老通城和四季美食,但是大家还是可以去逛一下的;
武汉“最有名的”豆皮,这家小吃店不简单,每份都会称重,做得赶不上卖的,花24元打卡武汉老字号“豆皮大王”搭配糊米酒一起吃,这样的搭配是武汉人最喜欢的早餐形式之一,除了传统口味三鲜豆皮和牛肉豆皮之外,还有虾仁的、藤椒鸡肉的,奇奇怪怪有的是人吃 ;
店面不大,大厅里坐满了用餐的食客,老年人居多,进门右手最有边就是收银处,能够清楚地看到店铺所销售的商品美食的品种和价格,三鲜的豆皮9元每份、香辣牛肉的15元每份、藤椒鸡肉老城的是10元每份、全料虾仁豆皮是17元每份,而且都清楚的标志了克数,每份都是280克;
因为标注了克数,所以在取餐的地方,能够看到制作豆兰陵路皮的工作人员会武汉网给每一份出锅的豆皮称重,基本上每一份豆皮在装入打包盒之后,都会过一下称,看着比较新奇;
取餐处能够看到三个工作人员在那忙碌的制作豆皮,三口大锅类似流水线一般,大部分豆皮都是提前制作好的,放在透明的打包盒中,然后再放入区里保温箱;
先说说我最喜欢的藤椒鸡肉豆皮的口感,麻麻的,有一点武辣,咸度刚刚好,糯米颗粒分明,而且还软糯,入口一点都不粘牙,鸡肉的口感非常的鲜嫩,有点吃宫保鸡丁的口感,豆皮的蛋皮是薄薄的,柔软的同时还能吃到酥脆的口感,整体口感非常入味;
三鲜豆皮的臊子非常实在,笋丁、肉块武汉、香菇都非常的多,而且还都是相对大一点的大块,蛋皮煎得焦香金黄,一眼看上去就知道不是凡品,调味非常的见水平,只需一口就知道这盘豆皮的味道是真好吃,比街头小巷中的大多数豆皮都要高出一个层级;
糊米酒也非常的地道,甜糯温润,小汤圆糯糯的,入口就能化掉,搭配解决米酒和枸杞,香浓而且浓稠,非常适合这样的秋季;
最后想说说豆皮的香味,无论是三鲜的豆皮还是藤椒鸡肉的,那种只有豆皮才有的香味是非常的浓郁,让人食欲大开,虽然是简单的小吃,吃完之后就能感受到其中的不简单;
三、四季美汤包
武汉“靠一种小吃成名”的餐饮店,是武汉90多年的老字号,味道果然一日三餐“名不虚传”用武汉特色来形容他屋里售卖的这种小吃,应该不会有人反驳;
他屋里是中华老字号,是百年老店,创办于1922年,同五芳斋、老通城、小网红桃园被武汉人称为四大天王,从解放前到如今,传承了几代吉庆街人的味蕾记忆,这家是新开的店,听说还是原来的味道;
说起汤包,就会让我汉网想到他屋里,至于说具体原因,可能是童年时的回忆,到武汉旅游,吉庆街附近的美食,在兰陵路老城区里解决一日三餐,也可能是我们有名这代人的美食记忆;
我们今天点了三种口味的汤包,分别是:鲜肉、虾仁和香菇,鲜肉是18元每兰陵路笼、香菇是24元、虾仁是36元,为了品尝好吃汤包本来的味道,我们不蘸任何调味料,因为烫,先咬个洞,小心地吸一口汤汁,肉香浓郁,汤包的皮也非常有嚼劲,口味清淡的小伙伴,可以配上姜丝和醋,这样比较能够解腻,鲜肉的汤包馅料松软鲜香,汤汁饱满不油腻;
都是餐馆现蒸现包的,皮薄馅大武汉汤汁非常的鲜美,吃了几口之后,童年的记忆时间浮现在脑海,每次我考了好的成绩,爸妈就会带我来吃汤包;
80年代初。外地的游客来武汉,这三个地方是必须要网红去的,黄鹤楼、长江大桥,还有就是到这家店来吃汤包;
用餐环境让人赏心悦目,干净打卡卫生那是必须的,点餐之后大约10多分钟,就能吃到汤包了,可能是老字号,我吃得比较汉网放心,因为是真材实料,非要挑一点毛病,价格有点贵,汤包刚刚上桌
四、五芳斋汤圆
离开吉庆民俗街,往大智路方向一日三餐走,其实也很近的,大约也是一站路的样子,在大智路手机市场,就能干嘛看到五芳斋,武汉吉庆街在哪个地铁站口,这也是一家老店;
武汉“最受老年人网红喜欢的一种传统美食”这家店铺曾经是近的武汉非常知名的老字号餐饮店汉网,最有名的就是他屋里的汤圆,一份酒酿汤圆8元钱一份,一份6个,汤圆还是好吃蛮大的,芝麻店馅的,深受老年人的喜爱;
大厅宽敞明亮干净卫生,武汉吉庆街攻略,人比较多,但大多数都是老年人,没什么服务,自己近的点餐、自己取餐、买单取餐会赠送一张印有他们店铺LOGO的餐巾纸;
酒酿汤圆,软糯细腻馅料餐馆也足,适量的米酒,好像不太甜,桂花味比较浓郁,吃的时候非常烫嘴,所以需要慢一点,千万不能慌地铁站,而且汤圆个个都非常的精神,一点都不粘牙;
堂食的基本上都是老年人,感觉这里就是他们属于他们的时代,这里应该就是他们年轻时经常来干嘛的店铺,是属于他们那个时代的饮食习惯,而且在同老年人一起用餐的过程中,我感受到了时间变得慢了下来;
他们屋里的汤圆对于武汉人来说应该是过节时才会吃的,武汉吉庆街有什么好吃的,元宵佳节的时候,每年都会来这里排队营业购买;
五、刘记三狗牛肉面
从五芳斋出来,直接过马路就是兰陵路,这也是打卡一条非常有特殊的美食街,武汉人喜欢的三狗牛肉面,就在这条街上,“最舍得给牛肉的”一碗炒面,也是武汉炒面界的天花板;
顾客开车几十公里来吃,吃上一碗牛肉炒面至少排队十分钟,一天能够卖出多少碗我不知道,我看到的是,任何时间去,这家面馆的牛肉面和牛肉炒面就没有不排长队的时候;
他屋里的营业时间比较攻略长,从早上的6点半开始,一直要到晚上的20点左右才关门,无论是牛肉汤面还是牛肉炒面,牛肉的份量都是很足的,说说炒面,是那种炒好之后,非常清爽的牛肉炒面,油亮油亮的,非常有食欲;
牛肉汤面和打卡牛肉炒面的价格只相差一元钱,一个是17一个是18,武汉网红打卡地吉庆街,性价比还是非常高的,重点说说炒面使用的面条,好像是热干面那样的碱面,但又比热干面中的面条要粗一些,有点像那种比较粗的桂林口米粉;
炒好的牛肉面香味浓郁,炒制的过程中应该是添加了卤汁或者是秘制的酱汁,牛肉的口感非常软烂,而且非常的入味,面条上的裹满了一层油,入口的口感软硬适中;
小店的环境没有什么好说的,比较简单,但也非常的干净卫生,没有什么服务可言,自己点餐、自己取餐、自己找位置,店里的食客比较多,特别是午饭时间吉庆街;
在他屋里吃炒面,如果是堂食,盛面的区里是一个铁碗,里面是一坨粗粗的面条,按照我的观察,他屋里的炒面应该算是招牌,非常的接地近的气,而且大多数食客都是本地人,价格武汉18元一份,牛肉是真的多,感觉很划算;
六、荷叶莲藕粉
这家卖藕粉的只不过是一个小摊,从三狗家出来后,就在附近的门栋里,开在胡同口的小吃摊,在“刁角”卖莲藕粉,用大茶壶老城区冲莲藕粉,特别吸引眼球,6元店/碗用料太足,日卖300份;
在餐馆兰陵路上的一个很小的门洞里看到了这个摊位,没有门脸,只是一辆小型的三轮车,所有的家当都在这辆三轮车上,制作藕粉的大姐非常热情,制作藕粉的过程也非常的有意思,一气呵成,一个大桶里放在白色的粉浆,舀出一勺,放入纸碗中,从铜制的大茶壶中倒出开水,快速搅拌,几秒钟的功夫,粉浆就变得非常的粘稠、透明好玩的藕粉甜品;
6元一碗,新鲜料足,比自己在家冲泡得更加浓稠,配料也非常丰富,有:红糖“山楂、瓜子仁、炒米、红糖、葡萄干”店家添加过了这些配料之后,会再次给我们搅拌均匀,很用劲地搅拌,添加了这些食材,一碗透明的藕粉甜品瞬间改变了颜色,口感也变的更加的复合;
因为加入的是红糖,甜味是淡淡的那种,不会过腻,炒米是脆的,吃过一会之后就软掉了,口感顺滑,入口比较好玩清爽,味道是真的不错,当吃到葡萄干等配料的时候,那种酸甜的口感一秒就会爱上;
出摊的地点有点飘忽不定,但都在附近,熟客比较多,类似这样的传统小吃甜品,售卖的商家是真不多,店家也比较健谈,说起他屋里的藕粉是洪湖美食的莲藕制作;
现冲现调的藕粉吃起来吉庆街是汤烫的,微甜的口感同各种配料混合在一起之后,是真的美味,很多的小伙伴红可能是小时候喝过,长大之后就变成了记忆,如今能够有这么一家小摊售卖,我着实感到高兴,只要有时间,我都地铁站会去吃一碗他屋里的藕粉;
七、民生甜食馆
从三狗家出来,往胜利街方向走,就能看到这家非常火爆的早餐店,武汉“最火爆的早餐店”人山人海,武汉的特色早点美食那是应有尽有,武汉六十多年的老字号,在这里吃早餐,可以说基本上集合了武汉大部分的特色早点小吃旅游,在武汉人心中,口碑那是相当的不错,用餐环境类似大学食堂,这里不光能吃到美食,还承载了很多老武汉人的回忆,来他屋里过早的大多都是老武汉人,这家店的生意也是非常的好,店铺里的氛围充满了烟火气,上了年纪的人特别多,在这里好像能够找到来武汉人的情怀;
买单的方式比较传统区里,先买代币,再到对应的窗口用代币兑换相对应的餐食,我们从煎包老城区开始说起,煎包的价格比较实惠,皮是真厚,肉馅有点少,但是他屋里的蘸料是巨好吃;
烧麦、热干面、蛋酒、豆皮、糊米酒等基本上每桌必点,豆皮是传统的制作方法,用料非常的扎实,笋丁和香菇也是非常入味的;
热干面有小份的售卖,3元钱一份,份量蛮精致的,尝鲜是完全没有问题的,面条也非常的筋道;
鸡冠饺很有特色,外皮炸得就像油饼一样非常的蓬松,很大一个,面香十足,却没有吃到肉馅,只能说是饺子太大,而馅料还是那么多,有馅料的部位,还是非常好吃的;
蛋酒在正常水平,也没有喝到非常惊艳的口感,可能是我的期望过高,但就是这样一碗蛋酒,还是非常地道的,不是一般的早餐摊位就能喝到的,虽然它看着一般;
糊米酒是他屋里的口招牌,浓稠适中,甜味刚刚好,用来解腻还是非常不错的,不过网红我感觉这个更加适合老年人的口味,武汉吉庆街附近有什么好玩的,整碗糊米酒比较实在,糯米汤圆也是蛮餐馆多的;
总的来说人气十足,品种丰富,口味地道,热干面、牛肉面、炸酱景点面、豆皮、蛋酒、糊米酒、面窝、鸡冠饺、糯米酒、糯米鸡等应有尽有,价格亲民经济实惠,缺点是生意太好,排队的人太多;
写在最后,还想啰嗦几句,武汉吉庆街附近景点,以上的7家小吃店,我都是去年,也就是2021年11月份之前去过的,有的甚至是2020年去的,使用的都是当时拍摄下来的图片地铁站;
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