早餐不吃南昌米粉和瓦罐汤枉为南昌人；有朋自远方来，不带远方的客人品尝一下这两样美食，那就是没有尽到地主之谊。南昌独特的早点文化：南昌米粉、瓦罐汤、糖裹show、牛肉汤粉、猪腰汤、猪心汤、猪血粉，去南昌旅游一定要吃地道的南昌风味小吃。
从大菜来看，南昌菜是赣菜菜系的主要组成部分，为江西的三大地方菜之一，历史悠久，在中国菜肴中有一定的地位。烹制菜肴时喜欢采用整鸡、整鸭、整鱼或整块猪蹄花（前腿肉），用来红烧或清炖。制法上以烧、焖、蒸见长，在风味上偏重小吃咸、香、辣。如豫章酥鸡、瓦罐汤、冬笋干烧肉、藜蒿炒腊肉、信州腊肠、浔阳鱼片、炸石鸡、米粉牛肉、信丰萝卜饺、樟树包面、井冈山烟笋、南昌炒粉、贵溪捺菜、宜丰土鸡等大美都是人们喜爱的美味佳肴。
南昌米粉
南昌米粉（牛肉炒粉、凉拌粉、炒粉、猪肝粉、猪血粉）吃法多样，可以凉拌米粉、炒煮米粉，放入麻油、酱油、葱花、咸菜末、不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒绘画粉。用祖传秘方制作的猪血不仅像豆腐一样柔嫩，还入口即化，就是大家所说的美丽“老南昌活猪血”，江西美丽，绝对是南昌一大特色。
地址：东湖区美081民德路中国钟鼓楼对面小吃小巷内
螺丝
南昌湖多盘点，螺丝纪录片很大081，自然是餐桌上中国show的美食，在风味上偏重咸、香、辣就是南昌螺丝的最大特色。
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大排档，鸡关节、蚌壳子、螺丝样板大美、小龙虾都是每到必点的盘点，味道很好，而且价格很实惠。
地址视频：东湖区南浦路
瓦罐煨汤
俗话说：“吃肉不如喝汤”，南昌瓦罐煨汤完全采用民间的传统煨汤方法，堪称“中华一绝”，被誉为“汤中之王”的江西宣传片煨汤味鲜香浓，是南昌的经典小吃。
推荐美庐特色店：绳金塔美不美汤店绘画
街坊四邻总来绘画捧场，外地客人也慕名而来。瓦罐汤便宜又好喝，桂圆、墨鱼、排骨的视频都很鲜美，江西美誉。米粉也不错，无论拌的还是炒美庐的，加份汤，就是挺好的宣传片一顿。
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石头街大美美丽ABC麻花中国
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煌上煌
煌上煌类似精武鸭脖和周黑鸭，都是酱制品，已经成为了江西的招牌。可以说没有一个南昌人，不吃煌上煌。更没有一个江西人，不爱煌上煌。口味干、香、辣，酱鸭、鸭翅和鸭脚是招牌，腐竹、藕片也不错，嚼着过瘾。煌上煌是连锁店，极富盛名的是八一广场美誉店。
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沈字坊纪录片臭豆腐微微
油炸臭豆腐ABC，外酥里嫩南昌，干净卫生，便宜又好吃。水煮臭豆腐更加入味，很独特的吃法。
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