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若说肥肠火锅店是一种信仰，江油好吃的地方，江油好吃的地方在哪里，那么四川江油绝对是信徒们的朝圣地。《舌尖上的中国推荐》总导演陈晓卿曾在自助餐一档节目中说过：“江油是全世界肥肠的故乡，中国最好吃的肥肠在江油。”先不说烧烤全中国甚至全世界了，至少在四川省内，江油好吃的馆子，江油肥肠的名气是最大的！
“不到江油不算到四川，来到江油不吃肥肠就在哪里不算到过江油。”江油的米粉大大小小的肥肠店铺是真的多，还是先从老店开始吃吧。这次毛线陆陆续续打卡了几家肥肠馆，说实话，江油的肥肠真的没有中餐厅感觉比其它城市的肥肠有什么特别什么地方，可能就是因为好吃卖的店多了，加上食店材料新鲜，所以名气才这么火锅大吧。
综合下来，个人自助餐还是好玩觉得“小小吃”的相对好吃，江油好吃的好玩的。虽然店面是那种苍蝇馆子的风格，但不知道是不是午饭时间的原因，江油好吃的自助餐烤肉，食客可不是一般的多。位子都是靠抢的，站着旁边等位子的比比皆是，稍不注意食店，小心凳子就被别人端走了，江油好吃的美食店推荐。
找好座位米粉，点了地方店烧肥肠在哪里和火锅烧白小吃什么地方，等了大概20分钟火锅江油，终于上桌。
肥肠推荐14元一小碗，但吃了一口，感觉非常值得。肥肠洗得很外卖干净，烧得非常软糯和烤肉入味。据说一碗肥肠下一碗干饭，十分过瘾。毛线两个人直接点了4份红烧肥肠堂吃，最后又打包了两份带走。烧白也肥肠不错，香而米粉不腻，平常不太吃肥肉的朋友都吃了好几块，江油好吃的。
怕是外卖美食只有江油人从早饭开始到晚饭都是“干饭+烧肥肠”了。所以这家从早上就开始排队。这家店有点牛，醒目的海鲜招牌告诫食客，该店不卖酒，不接馆子待酒，如果苍蝇你想喝酒的话，对不起，请到别处，江油好吃的米粉店，江油好吃的海鲜自助餐。所以在“小小吃”不乱占桌子是吃肥肠的基本素质地方。
朋友说，在江油本地人的标准吃法是，一碗肥肠苍蝇，江油好吃的苍蝇馆子，一碗干饭，在加上肥肠一碗油醋/葱花烧烤/姜末冲调的酸汤。一口肥肠，一口干饭，肥肠所特有的地方油脂和大米的香糯混合在唇舌之间，最后喝口酸汤带走余留的油腻。这样的感觉应该就是江油人所追求的美食与生活了吧!
从绵阳烤肉开车过去江油只需要约40分钟的车程店，在店里等了火锅店20分钟，又吃了20分钟，花2个小时只为了一碗肥肠，江油好吃的外卖，江油好吃的中餐厅有哪些，难怪朋友什么地方说只要吃过江油肥肠的人，无论走到哪里，都对这味道念念什么地方不忘了食店。