草头塌饼，是小吃手把手宝山麻辣人味儿小时候经常老式可以看到吃到满满的的小点心，还原小时候的味道，饼里夹杂塌饼着草头细末，吃起来外酥里糯。其实，它的美食制作记得过程并不复杂，今天小时候就跟着豆腐皮我们记忆一起来制作这道儿时美食吧。(本视频较大酸味道请在wifi状态下观看）
材料蛋糕盐、鸡精炸串塌饼小时候、草头、糯米回到回忆粉草头、面粉制作
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做法宝山1.草头下锅焯水教你。2.焯水后挤干水分宝山切成碎末放入盆中。3.草头碎中混入面粉、糯米教你粉（比例为1:1:1）。4.面粉加入后揉搓成团，在手中搓成小球形状。5.将面团在手中摊开放在边上备用，麻辣豆腐皮小时候的味道。6.锅里热上油，小时候的味儿，小时候的味道原来那么简单就搞定，把草头塌饼依次码上，大火煎2分钟左右定型转小火零食。7.小火煎塌饼至两面金黄出锅面包。完成煎好的草头塌饼软糯烫手
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就这样
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