对于一个吃过城市的更是更是记忆，往往叫啥都是东西从美食热开始的，尤其是那些很有不到烟火气息的美食！正如很多人所说的能吃，很多美食往往都是朴实无华的。在四种特色河南开封，河南什么小吃好吃，有这样的一种美食，可以吃说是遍地吃都是，但是你吃起来会最多更是发现山寨，味道让人总是不一样，最主要的是你去了外地的话，会吃不到这种口味。那就是开封的特色有种煎凉粉，河南有种小吃在外地吃不到的叫什么。
说起河南开封特色的见到炒凉粉，河南有种小吃在外地吃不到怎么办，只要去难忘过开封的人都会印象深刻小吃另类。可以说四种去这座让人城市去游玩的话都会有本地人烧饼推荐吃小吃得地方必吃小吃，河南四种小吃你吃过吗。同样的，关于炒凉粉这种小吃，在开封可以说是有着非常更是长的历史。随着年代的更迭，在开封，炒凉粉的做法和花样山寨也变得越来越多了，让很多见到外地人排行榜吃了之后有种总是难以忘记。
走在开封的街头，炒凉粉能吃的招牌可以说是到处都是，作者排行榜观察另类发现，每个摊位不为人知地方河南煎凉粉的方式都不一样，但风味小吃一样的是大都排着长队，河南有种小吃在外地吃不到，和热烧饼“搭配”更是让人难忘，河南哪的小吃多。如果搭配你你见到去过大全地方好吃开封的夜市，你就会对炒凉粉摊排队热的场面有种习以为常，河南不常见到的小吃。
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如果是旅游的旺季，你走在河南的开封，你会发现来这座城见到“逛吃吃过”的吃货真不少，河南风味小吃其他地方都山寨不了，不少都是来自全国各地的，河南另类小吃，河南当地小吃排行榜，他们对于出名外地开封的美食都是慕名已久了外带。而随着城市旅游的发展吃，这座城市里的不少景区里也“安排”了不少这种小吃好吃，让外地游人赞叹不已。
说到这里，有人会说景区里的搭配小吃能好？那你就好吃大错特错了大全，在开封的很多地出名方，哪怕是景区里，河南吃的东西，也有着不少烧饼老字不到号的美食小摊，河南小吃哪里最出名，如今更成了景区的网红打卡地，而吸引人们的原因就是这些美味儿的小吃了。节假日，在开封的一个景区里，人们在等待着凉粉的出锅，煎难忘凉粉的香气吃过，作者更是远远地就闻到了。
大大的四种平底锅上，热小吃腾腾的凉粉冒着热气，要人很有食欲，这就是在开封到处都地方有的大名鼎鼎三种的炒凉粉了。而说到开封的炒凉粉，在河南可谓是远近有名，河南没有好吃的，而正宗的开封炒凉粉，一般都要到开封的街头巷尾去转转街头。在开封，你可以看到这样的景象，那就是很多卖炒凉粉的摊前排排吃过着长队，很多食客外地都拿着一次性饭盒，等着热凉粉出锅河南，据了解，这样的场面在节假日的时候，看着更为壮观。
在开封，每家不常见炒凉粉的味道都特色有着不为人知外带最多自己的特点，吃法不为人知也是非常的多，但是很多本地人让人喜欢把出锅烧饼的凉粉夹在刚出炉的烧饼里不常见小吃，那更是一种绝配街头！而会吃开封炒凉粉的人会去让老板多放点过了炒焦的皮儿，那更可以说是炒凉粉的精华山寨所在。开封炒凉粉的特点就在于三种外焦里嫩。能把果冻一样河南的食材炒出这效果，关键在于金黄酥脆的锅巴皮。炒好的凉粉，软嫩里面夹杂着焦焦的锅巴，河南可以外带的小吃，河南有种特色小吃，口感尤其的美妙。
说好吃到这里，有人四种会纳闷，这开封的炒凉粉为啥说在外地吃叫啥不到呢？其实吃过三种的人都明白，河南能吃，离开街头了开封，河南哪里的小吃最多有最好吃，河南有种小吃在外地吃不到的叫啥，这炒凉粉的味道总是能吃热觉得让人差点啥了。开封炒凉粉的主料是当地外地产的红薯凉粉，河南街头地方小吃大全，这凉粉一般都是自家制作街头的，有着它独特三种的劲头儿，河南不为人知小吃，河南的三种小吃，既禁得住多次翻炒，又能入口即化。而东西炒凉粉的配料风味小吃也是与众不同风味小吃的，一般的小摊外地都会把这配料当成自家的秘方。选用的都是本地的豆豉儿，再加些葱、蒜排行榜、辣椒面烧饼等等。
