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1.长沙臭豆腐
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2.口味虾
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3.糖油粑粑
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4.湖南酱板鸭
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5.长沙米粉
长沙米粉属于湘菜系，是长沙市文化民最爱的食品之一。米粉分为圆粉跟扁粉两种，长沙人大多喜欢扁粉，因为更容易入味。米粉中的菜码也很有讲究，分为盖码和炒码两种。盖码是将提前做好的菜码盖在北京煮好的米粉上，而炒码就是点粉的时候才用小锅炒出来的配菜，炒码更加新鲜且味道好。千屹APP温馨提示:每碗的标准配置是二两米粉，如果想多珠宝要米粉或多要码子可以在点餐时跟店家沟通。
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