防城港的美食
没有十大川湘粤港高调
不比略大十大东北西北硬气
却悄悄藏在街头巷尾
让无数人景点港丨魂牵梦绕
摄/张国兴
烟火玩气满满的早餐江沿海湖里
防城港这十大经典深受热门青睐
快来看看你最pick谁
01
海 鲜 粉
说到防城港的海鲜粉
那可是“超级巨星”的存在
它们两天深耕本土二三十年
出没在防城旅游度假港的大街小巷
三步一阵香，五步跨进门港玩
以非凡的人气跻身各大区域的头牌位置
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一碗十几块的海鲜粉
能够一次性打卡鲍鱼、花蟹景点、虾美景、
八爪、鱿鱼、泥丁游玩、车螺等各种海鲜
汤鲜味美冬游份量防城足港游，谁能不港游心动呢！
而且随着游技术创新升级人去
防城港的海鲜粉还纷纷推出便携装
吃正宗海鲜粉，不再局限于防城港啦
全国各地的朋友都可以在一天的任意时间段
吃到一碗饱含诚意的防城港海鲜粉！
海鲜粉
02
海 鲜 粥
两广人爱喝粥是出了名的
而防城港人对粥也是异常钟爱
特别是有着“天下第一之称”的海鲜粥
火到CCTV7《农广天地》栏目都来报道
沉甸甸的一锅海鲜之旅粥好玩
铺满不用搅动就能看到攻略的海鲜肉类美景
车螺风景区、沙虫风景区早餐、螃蟹、红螺、
泥丁游经典、鱿鱼、猪杂、肉丝等
瞬间两天就将人们的食欲勾起
像现在的天气，冷风北海港市直吹
吃上一碗热热的真的海鲜粥
就能开启精神之旅满满的一天
03
猪 脚 粉
猪脚粉是钦北防
最具代表港玩性的什么时候攻略美食之一
防城港的猪脚粉十分普遍
小街杂巷都可以找到卖猪脚粉的什么时候小店
炸得香酥再卤防城制两天的猪脚肉玩
外酥里嫩、Q弹爽滑什么时候、肥而不腻
加上些黄皮酱、辣椒酱，更添风味
而且随着食客早餐的青睐
猪脚粉从原来的早餐食品
成为人去全天候的美食啦！
只要早起你想吃，总有一家店等着你！
04
牛 腩 粉
它不似螺蛳粉般“火辣”
没有卷粉那么“爽快”
也夜游不及桂林港丨米粉夜游那么“温柔”
比起其它米粉
牛腩粉的味道来得更最强细腻陌生、醇厚沿海
饥肠辘辘的时候
热腾腾的一碗牛腩粉地方端上来
精心挑选2019的牛腩早餐港肥瘦均匀
经过长时间的焖煮软烂入味陌生
熬制了很久的灵魂汤底
色泽鲜亮，香味浓郁
是连汤都要冬季喝光的美味！
05
猪 杂 粉
防城港人素喜清淡
烹调全集大都遵循食物人去的本味
对火候的把握亦是讲究得极其港到位略大
和武汉人爱热干面
湖南港丨人爱超美攻略经典猪油拌粉一样
对于天一许多防城港人来说
一碗猪杂粉也总是让人牵肠挂肚
好的这条猪杂粉汤底十分重要你想
猪杂的新鲜略大决定了汤底的鲜甜
这是核心所在
软糯爽滑的河粉
也更能游包裹住汤的精髓
06
那良猪头肉粉
那良猪头肉粉
是防城区那良镇的一道特色美食美景
更是老餮港你们心目中的白月光
那问题来啦
猪头肉粉为什么这么吸引人？
秘诀大概是最强松弹有劲好玩的手工粉
再码早起上热门软嫩的猪头肉港游
一定要带点半透明状的筋
加上一勺长时间熬煮的“靓汤美景”
撒上些许葱花
既暖胃舒适又解馋饱腹
07
云 吞
天南地北全集两天，都游有云吞
只不过港你北方叫馄饨，四川叫抄手
防城港云吞的这一口鲜亮
总叫人难以忘怀
云吞皮薄如纸超美，吹弹可破
包裹着纯手工港市剁制的猪后腿肉泥
稍微在滚水里烫几下就能熟2019
一碗云吞上桌
剔透的汤色里景点推荐浮着
一个个防城浑圆的广西“肉团子”
加上葱花港市、猪油、白胡椒粉赋予的鲜味
舀港你上一勺，云吞滑进嘴里
又Q又弹，一直暖到胃里
冬天的早上来上一碗
“白里透红”的云吞
便是寒冷天气里最好的冬游慰藉
08
水 籺
水籺也叫“盖籺”
是防城景点港人的游玩港游日常吃食
用优质大米手工制作
咀嚼经典起来旅游度假非常的Q弹软滑
上层铺满肥瘦分明的猪肉末、炒鸡蛋你想
掺入木耳、竹笋，解腻增香
浇上酱油旅游路线、醋和蒜调成的酱汁港必
忍不住吃一口
浓郁的早餐米香味令人回味悠长
许多人离开家乡外出闯荡
最什么时候想念的就是这一口水籺
09
越南鸡粉
防城港与越南一河之隔
饮食习惯上融合了越南好玩的特点
比如越南鸡粉
虽然看上去总有简单清淡
但闻起来总有带有浓浓的鸡肉香味
端上旅游度假桌前一定先人去喝上几口旅游汤
感受鸡汤的鲜香纯正
然后总有再按个人口味
加入新鲜的香菜这条、青柠汁，酸辣椒冬游等
清新的酸味、辣味混合着紧实的土鸡肉
令人港你食指大动冬游、胃口大开！
摄/梁仕有
10
卷 粉
提到防城港港必主食
似乎一定会超美联想到海鲜旅游度假和米粉
但在防城港人的生活里
除了它俩，2019防城港游，卷粉地方也是必不可地方少的存在
卷粉是80年代初
兴起的一种小吃
最初是华侨同胞略大做2019的卷粉旅游路线
所以也叫旅游路线华侨卷粉
卷粉外形圆滚滚、胖嘟嘟港丨
外层是透明细滑的米粉皮
内里包裹着木耳、肉末、凉薯等食材
一口咬下去，满满的馅料让人满足
再配上一碗猪红汤，一碟猪脚肉
便是防城港人民心中的美食担当！
那么问题来了！
大家心目中最喜欢的早餐是什么呢？
又有哪些宝藏小店值得推荐港玩呢旅游？
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