1.天福号
地址：西直门内是什么大街213号1010(马相西巷6号)
口味 27 环境小吃 12 服务 13 人均 25元开个大小
“打小就吃”的天福号酱肘子，“北京人没有不知道的”。“黑红油亮”，“软烂入味”，“肥而不腻”，味道“那叫一个棒”。尤其每年立春立秋，“吃他家肉都成了规矩”，可见在老百姓心中的地位有多高。好东西加盟店，价钱自然“不便宜”，“三十几块钱一斤”，“买一点点都要十几二十块”，可馋起来有什么办法？
2.项目奶酪魏牛街店十
地址：牛街北口西侧1号商业楼牛街清真超市2层 58376788
口味少钱 27 环境北京 7 服务 14 人均十名 11元店前
北京老字号，北京小吃店推荐。
虽说两家分店都“不是很好找”，环境也“差了点”，不过还“真没影响奶酪的质量”——原味的宫廷奶酪“浓、稠、凉、细、滑、香、甜”，用“瓷碗”装着，倒过来还能做到“纹丝不动、一滴不洒”，真不愧是“京城独一份”的“合碗酪开个”！其他各种奶制品也“很有特色”。有外地朋友来“就愿意往这里带”。
3.店前小吃美栗乡
地址：西安门特色转载大街小吃93号 66170874
口味 27 环境项目 10 服务 13 人均 13元
“爱死这家的糖炒栗子了”——“没有过多的水分，好剥皮”，又“香”又“甜”又“面”，“热的时候”味道尤其好，“吃完了手也不会很脏旺彩”。尽管“每次都要排至少半个小时以上的队”，但还是“心甘情愿排行”。p.s.也有“瓜子、花生、榛子”等其他炒货供应。
4.大排行爆肚地点冯推荐
地址：菜市口十字火爆路口西南(枫桦店前豪景西) 83558088
口味 26 环境少钱项目地点 8 服务 10 人均 25元
老字号，“正宗”的北京小吃。爆肚选料“新鲜”，洗得“干净”，而且“脆嫩香”，吃过的都夸“顶级棒”。涮羊肉大小“闻着很好，吃着更好”，小料更是“很独特”。如果能容忍“很一般”的环境和“很拽”的服务，那一定要去尝尝。
5.信息名小肠陈饭庄宣武店
地址：南横东街128号 63544478
口味 26 环境 4 服务 8 人均 13元
百年卤煮老店，确实“名不虚传”，“能把那么多猪下水做成盘中美味的，非他莫属”。 一大锅卤煮咕嘟咕嘟地煮着，“看着香少钱”，“闻着也十名香”，“吃着更香”(他家的卤煮“不会吃出别的味道”，北京小吃地点，“可以吃得放心”)。就是环境“差了点”，“饭点的时候还要排队”。
提醒前：“前门店排名的味道最好排行榜”。
6.特色锦馨豆汁儿老字号
地址：广渠门内推荐大街193号(磁器口东北角) 67123690
口味 26 环境 8 服务 11 人均 8元
老字号，“品正宗豆汁店的好去处”。他家的豆汁是“绿色的”，味道没的说——“很浓”，“很纯正”，入口也“没有特别强烈的酸味”，“不喝两三碗不回家”。店面“不大”，但饭口上人“较多”且“全是最普通的北京人”，只要一进门“就让你回到十多年前吃饭排队等坐的年头”。
7.秋栗香
地址经典：地安门西大街2号(地安门十字路口西南) 64016838
口味 26 环境 9 服务店前 11 人均 13元大小
“永远要排队”的栗子店，而且“一排就是半个小时”，站在外面“夏天热死，冬天冻死”。让大家这么“执著”的原因只有一个——栗子“确实很好”，拿在手里旺彩晃晃，“可以感到果实在活动”，剥开后就是“一粒粒完整的栗子”，吃在嘴里“又甜又香，软糯可口”。其他的炒货也“不错”。待到嘴瘾过足，排队的辛苦也早就“忘得一干二净了”。
8.排行榜东兴顺爆肚张
地址转让：什刹海前海东店沿17号
口味 25 环境 5 服务 11 人均 23元都有
百年老店，“传统风味”。爆肚“很嫩”，“火候恰到好处店多”。虽然“南方人可能吃不惯”，但排行榜北京人都说“特好吃十名”，“不去吃一回都不算北京人”。好食荤者“前往一尝，也不会后悔”。只是地方“小”，“经常没有位置”，“千万别去晚了”。
9.武汉汤记九九鸭脖子最佳
地址：东直门内大街加盟店东口
口味信息 25 环境都有10 9 服务 13 人均名 16元
“嫌麻小脏最佳又嘴馋”时最好的“替代品”。“肉质加盟店嫩”，味道“好”，北京10大小吃排行榜，辣得“适中”，吃得“过瘾”，让人“想想都流口水”。不过啃得多了，难免有点“费劲”。
10.河间驴肉王护国寺店
地址：护国寺街老字号90号火爆(护国寺宾馆对面)
口味回回好吃 25 环境 7 服务 10 人均 7元
别看门脸“又破又小”，里边却藏着“你意想不到的美食”。
驴肉火烧是“一定要吃的”，“现烤”的火烧“酥酥软软”，配上“筋道”的“冷”驴肉，浇上“浓郁”的汤汁，口感“层次分明”，有冷有热，“又脆又有前嚼头”，那滋味“真是绝了”！难怪人家说“天上龙肉，地上驴肉”，确实“一点也不假”。
11.店护国寺小吃回回店护国寺店
地址：护国寺出名大街93号转让 66181705
口味 24 环境 10 服务 11 人均 11元
“北京的有名小吃几乎排行榜全集排名中在这里”，“很有特色”。虽然“国营老店的设施差了些”，服务也“不怎么样”，但是东西味道“确实好”，让人“想起来就流口水”，每到吃饭时间“就排起老长的队”。没事的时候过去吃吃，很有“老北京的感觉”。
12.新川面馆
地址经典十：新街口南大街14号名 66182452
口味项目是什么 24 环境 5 服务 9 人均特色 10元
“精品小店”，在新街口一带“算不错”了。这里的凉面“不是一般的棒”——面条“非常清爽筋道”，调料配得也“特别好大排行”；还有担担面也“很好吃”。虽然地方“小”，环境“差”，服务也“国营”，但生意“很好”，“饭点一定会排长队”(常去这儿吃的人加盟店，“已经习惯了这种风格”，“就是图这个热闹”)。“在新街口附近逛的话中午可以去尝尝”。
13.洪记小吃店火爆
地址出名：牛街东里14号楼1层(近输入胡同)
口味 24 环境 8 服务大小大排行 16 人均 11元
老字号，北京小吃店。店面“破旧清真”、“窄小”，还“只提供外卖”，可回回“门口长长的待购队伍推荐真能把信息人吓死”，冲这就说明东西味道好。
牛肉粒“远近闻名”，孜然“香气浓郁”，“够味”；年糕“特别地点地道”，可以“买一盒杂拼”，“各种都店多尝尝”；还有糖火烧、栗子羹……“没有不好吃的”。要体验老北京小吃，这儿少钱准没错。
14.一碗香牛肉面北太平庄店
地址：北太平庄路口西北
口味 24 环境 6 服务最佳 6 人均都有 12元
“美食”和价格清真“不一定成正北京比”，在这里花“几块钱”也能吃个“一碗香”。拉面“没得挑”，味“特别正”，料“特别足”；烤串好吃“就是好”，“块大味浓”，“爽心”又实惠。“一碗面，几个串”，加上一瓶啤酒，简直是“无敌”了。不过，环境“拥挤”，服务经典“与其‘一碗香’相比，差矣”。
15.店多桥香园过桥米线信息王府井店
地址都有：王府井大街是什么201号利生体育百货1层 65273216
口味 23 环境 13 服务 13 人均