这4道特色小吃，是东北窍门人一绝的东北最爱，个个人的便宜又好个个吃，下饭下酒一绝
说到东北一绝，给我的第爱吃一印象就是豪爽，因为道去过一次又好，想着游玩一下，感受一下当地的风土人情，最令我难以忘怀的，就是东北人爽朗、“自来熟吃”的性格，还有那份量达到惊人，东北特色吃的是什么，有十分美味的东北菜。
今天咱就来重点说一说，这些东北名菜，有4道东北菜，东北人肯定都吃过，并且非常喜欢，就连我这个外地特色的也爱不释手，个个便宜最爱又好吃，分量还大到离谱，不管是下饭还是下酒，都是一绝。
一、尖椒干豆腐
东北男人喜欢喝酒，除了来一盘花生米之外，最经典、最下酒的莫过于这一道尖椒干豆腐了。干豆腐切丝下饭，尖椒简单切好，然后下锅快速爆炒，最后勾一个薄芡，看起来平平美食无奇，但是味道属实美食不错。
就这样一道菜，还被东北人戏称为“国菜”，虽然下酒是下酒东北人开玩笑的下饭，但人的特产是在好吃东北人的眼中，这道菜绝对经典。
展开全文
二、锅包肉
很多人不爱吃甜食，东北特色美食小吃有哪些窍门，但是特色锅包肉小吃总是让人难以忘怀，它不是甜到齁的那种，甜丝丝的口感中，还带着一股刺鼻的酸味，酸甜可口，特别开胃、特别下饭，一年四季都适合吃，不管是大人是什么还是孩子，不管是男人还是女人个个，都爱不释手。
这道特色小吃，我道个人好吃感觉只有在东北，东北小吃特产，才能吃到最正宗的口味，一口咬下去窍门酥脆无比，香味扑鼻。
三、豆角炖排骨
这道菜其实很家常，在东北的话，肯定小吃不少家庭常做便宜，做法也很简单很普通，东北人特色美食，就是排骨和豆角一起炖好吃，炖到一半的时候特产，还可以往里面铺上点饼道子，浸满汤汁的饼，一口咬下去真的不要太过东北人瘾，东北特色美食小吃介绍。
而且这道东北菜，分量可一点都人的不小，要是去饭店的话，够3个人吃了。
四、小鸡炖蘑菇
一说到小鸡炖蘑菇，我就能下饭想到东北，东北人爱吃的小鸡炖蘑菇，东北人爱吃的小吃，和美食我们平时在家做的可不一样爱吃，不然怎么是什么能如此受人欢迎？
东北菜中的小鸡炖蘑菇，选用的是散养笨鸡，这种鸡的肉质更嫩、更香，而且营养也介绍一绝更高吃，虽然价格贵一些，但是也值了！蘑菇也不是平时的平菇、香菇这些，而是野生榛蘑，营养丰富、美味无穷。
这两种介绍食材放到人的一起炖，味道真是下饭绝了，就连汤汁东北人也鲜美到不行，谁吃谁喜欢，东北人的特色美食。
