贵州特产只有茅台和老干妈?这些特产只有本地人才知道!(老干妈是贵州的特产吗)

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贵州刺梨

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贵州刺梨,又名山特色王果,是产自贵州西部特有野生资源地,果表布满肉刺,果实形圆饱满,口味是梨香浓郁,口感果肉柔滑。“刺梨”一名也就随之得称。刺梨还有丰富的维生素,每百克果肉中含维生素就高达2000毫克,当之无愧的“维C之王”。

刺梨还可以买泡厉害酒,贵州茅台老干妈图片,贵州除了茅台老干妈还有什么,泡出来的酒清香、甘甜,老干妈是贵州的特产吗。

贵州天麻

贵州天麻号称“滋补之王”明代就是进贡皇室的珍品,贵州除了茅台还有什么,拥有600多年的进贡历史,且远销日本、东南亚各国平台。天麻作为珍贵名产买茅台,其身价可与茅台酒齐名,作为地道药材,其名气又堪与东北人参媲美。

黔北麻羊

黔北麻羊属山羊,体质结实,胸宽深,背腰平直,颈部粗壮。其肉质香嫩鲜美、无膻味、皮张品质好更是独具一格,深受消费者的欢迎和喜爱。

富硒枇杷

开阳占富硒枇杷为地理标志保护产品,色泽浅黄、果皮嫩滑、口感茅台酒细腻、鲜甜润喉,还具有止咳润肺的功效。

威宁草海细鱼

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威宁草海细鱼又称“虾子鱼”、“黄辣丁”、“小黄鱼”,长约寸许,不会长大,肉厚味佳。草海细鱼兼有虾味,原来条条鱼肚内茅台或口内都有完整的红虾。这是因为草海的细鱼很贪吃,往往肚子里虾子还未消化,嘴上又含上另一只。故任何时候捕的鱼,不是肚里有虾就是嘴里有虾,草海细鱼便有了此特色。

贵州豆豉

贵州的豆豉非常土,有一种特别的贵州“香味”,贵州茅台和老干妈哪个厉害,准确的说是一种臭味,老干妈和茅台占贵州多少gdp,让人难忘。其实它吸引人的道理和臭豆腐差不多三大,以臭为香、越臭越香。每年冬至到gdp初春时节,贵州农村几乎天天都要制作豆豉,豆豉以冬至前后特色制作的最佳。

豆豉可以做豆豉蘸水、豆豉回锅肉,还可以把豆豉作为火锅底料,做豆豉火锅,贵州茅台有啥好吃的。豆豉火锅就是大方豆豉为主打,糍粑辣椒为主料的一种独特的火锅,辣劲十足!

坡贡小黄姜

“坡贡小黄姜”全株有芳香味和辛辣味,姜块个体适中,贵州老干妈可以超过茅台吗,表皮淡黄,肉质细腻,纤维含量少而细,皮薄肉嫩、辣味浓香,色泽鲜润,重金属含量极低,品质独特,完全达到药用标准(质量高于食品标准)。

圆珠半夏

圆珠半夏是中国中药宝库中的一种重要药材,它的功能是燥湿化痰,和胃止呕,主治痰湿水饮,呕吐,咳喘等症。我国安徽和贵州等省份是原产地,另一个重要产地是贵州大方。大方圆珠半夏素以贵州质优效佳而驰名中外,曾获“贵州十大名药”、“贵州地道药材”等盛誉,在主要出口国日本享有“免检”待遇。

羊奶果

羊奶果是西南地区的特产。羊奶果为胡颓于地位科植物蜜花胡颓子的成熟果实。多年生常绿攀缘植物,成熟果实鲜红色人才茅台至紫红色,鲜果生食,可食部占91%,甜酸,适度可口,水分充足,颜色鲜艳,可做果汁、罐头、蜜饯。

羊奶果一般贵州用于水果食,有两个品种,一个味甜些,另一个果型小一点,小果型的现在山上江西还有野生江西的。羊奶果酸甜味,一般吃法除生吃外,放上盐巴、辣椒腌吃。如用糖制成果丹超过,老干妈在贵州的地位,就好吃了。羊奶果现已有人栽培的,过去大部分是野生的。

可乐猪

可乐猪是贵州省毕节市赫章县可乐乡的特产。可乐猪(又称乌金猪)为肉脂兼用型猪种,肉质好,是加工火腿、腊肉本地人的优质原料,享有“宣威火腿可乐猪”之说。据了解,在市场上是什么享有极高声誉的云南宣威火腿,威宁火腿原料绝大多数取源于可乐猪。

可乐猪属放牧型猪种,适应土特产高寒气候和粗放饲养,体制结实,贵州的茅台和老干妈,后腿发达,其肉质优良、肉味鲜美、口感细腻,贵州茅台特产是什么,既适合鲜用,贵州土特产 茅台,又是制成腊肉火腿的优质材料。可以用其腌制火腿、腊肉,产品以色鲜、清香味美及耐贮而享誉国内外。为此,可乐猪还以国家级优良地方猪种被列入《国家猪种资源志》。

扎佐蹄膀

扎佐占平台是修文县的一个镇,最出名的就是扎佐酸菜蹄膀火锅了。将上好地蹄膀洗净焯水,擦干表面水分,趁热均匀涂抹上蜂蜜;放入油中滚炸特色,色泽棕黄后起锅;再放入沸水地位中煮,去除皮质表面的油腻;然后将蹄髈放入蒸锅中用中高火,慢蒸4--5小时。吃的时候,将酸菜和调料炒香,加入高汤,把蒸好的蹄髈入锅,带火上桌即可。皮糯酥软不烂,肉嫩化渣不腻,又扎实又爽口。

茅贡米

湄潭茅坝米在明嘉庆年间作为贡品进奉朝廷而美名远扬,故称为“茅贡米”。茅贡米色泽光亮,晶莹饱满,煮食浆汁如乳,米饭油亮粘润,天然清香,入口松软有弹性,回味香甜悠长,为米中精品。抗日战争时期浙江大学西迁在湄潭办学时贵州茅台,校长竺可桢特产先生曾给予高度评价,誉江西之为“黔中之宝”。

镇远陈年道菜

镇远陈年道菜已有500多年的生产历史。相传,最初由贵州镇远县青龙洞中的道士所创,故称“道菜”。由于此菜储藏愈久,品质三大贵州茅台愈佳,味道愈美,因而又称“陈年道菜”。

镇远是贵州东部的水陆码头和交通要道,又是许多商品的集散地,贵州特产平台买茅台。随着客商往来,陈年道菜的美名也买享誉四方。到了清代,曾为干妈进奉皇室的贡品。

五彩糯米饭

五彩糯米饭,是布依族和苗族人喜爱的信物,五彩糯米饭由植物染料染制而成。黄色由“黄花”染成,蓝色由水冬瓜叶染成,红色由紫木叶尖染成,黑色由寸杆柴叶染成,贵州土特产和茅台酒,加上地位黑糯米,贵州特产只有茅台和老干妈?这些特产只有本地人才知道!,就成了布依族、苗族人口中的“花米饭”。

每年“三月三”,“花米饭”是苗族姑娘送给小伙的定情之物,据说谁的“花米饭”做得好,谁就会最受欢迎,幕天席地,“花米饭”是牵线的那个。“四月八”时,“花米饭”又成了苗族人走亲访友时手里拎着的“杂伴”。而到了“六月六”,“花米饭”则是布依族三大家庭之间买互赠的礼物。

鸡哈豆腐

“鸡哈豆腐”中的厉害“哈”字,茅台是贵州特产吗,是贵州方言,意为“抓来抓去”。将自制的水豆腐加入黔菜中的代表菜式“辣子鸡”火锅中,最后用勺将豆腐“哈”碎,使整个火锅味道均衡。火锅红白相映、色泽诱人,彻底地释放出“香、辣、嫩”。鸡肉鲜而不腻,豆腐嫩滑,贵州有茅台老干妈江西有什么,汤味辣中带有鸡肉的鲜味和姜蒜的香味。

从江小香鸡

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娄山黄焖鸡

娄山黄焖鸡用多种香辣料精心焖烧而成,制作考究,用料精湛,回味悠长。在黔北素有“南有乌江鱼,北有黄焖鸡”之称。娄山黄焖鸡主料是gdp大娄山一带独有的一种本地土鸡,配以本地生产的菜籽油和其他配料进行制作,其中必不可少的就是本地特产桐梓方竹笋。制作沿袭本土居民饮食习惯,保持本土特色,是原汁原味图片的贵州桐梓特色菜,是本土居民招待客人的上乘佳肴。

赫章核桃

赫章核桃,个头不大,外表不美,因产自贵州省赫章县而得名占,之所以用地名来命名,是因为本地人赫章县海拔高,光照长,温差大。最高海拔2900.6米(为贵州最高点),独特的小气候特别适宜核桃生长,所以,尽管赫章核桃个头不大,其貌不扬的它却具有壳薄、仁饱满、仁饱白、易取仁、味香纯等特点,是出口的农特产品之一。

高镇辣鸡粉

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